Probajte jer tko ove šubare nije probao onda ne zna što je prava RUSKA ŠUBARA!
Probajte jer tko ove šubare nije probao onda ne zna što je prava RUSKA ŠUBARA!
Sastojci
Priprema
Priprema tijesta:
~Tući bjelanjak u tvrdi snijeg,dodati šećer,jedan po jedan žumanjak,brašno promiješano sa praškom za pecivo,kakao i vodu.
~Peći u većem protvanu(od štednjaka).
~Kad se biskvit ohladi sa čašom rezati krugove i svaki krug prerezati i punitit filom.
Priprema fila:
~skuhati 0,5 l mlijeka,a posebno 1 dcl u koji razmutimo 2 jaja,šečer (5 dkg) i brašno.
~To razmućeno sipati u kipuće mlijeko i kuhati dok se ne zgusne.
~Kad se ohladi u to dodati razrađeni margarin sa 15 dkg šečera.
~Punjene krugove uvaljati u kokosovo brašno.Na vrh staviti rastopljenu čokoladu.
Glazura:- 1 margarin
-10 dkg čokolade za kuhanje
Posluživanje
Poslužite radi ljepšeg izgleda na bijeli kvadratasti tanjur.
Kako je tebi ispao recept?
10