Po glavi mi se već dulje motala ideja kako da piletinu dopunim tim obožavanim glamuroznim punačkim kapljicama otetih s vinograda pitoresknih krajolika diljem svijeta i...dosjetila se! Dočarava atmosferu toplog ljetnog sumračja u dvorištu bajkovitog seoskog chateaua...
Po glavi mi se već dulje motala ideja kako da piletinu dopunim tim obožavanim glamuroznim punačkim kapljicama otetih s vinograda pitoresknih krajolika diljem svijeta i...dosjetila se! Dočarava atmosferu toplog ljetnog sumračja u dvorištu bajkovitog seoskog chateaua...
Sastojci
Priprema
Priprema? Najjednostavnija! Ocistite i razrezite pile na pola.
Očistite svo povrće i režite luk na debele ploške, krumpir i tikvice na kockice, češnjak tek spontano prognječite nožem, očistite grožđe ukoliko ima koštice, u protivnom sve samo operite i narezite po zelji, susene rajčice sitnije.
Dobro sve premažite začinima, uljem i acetom od višnje. Pecite na 220 stupnjeva više od sat vremena, a zatim uživajte u čarobnim slatko-ljutkastim okusima koji se vrtoglavo prežimaju jedan u drugi!
Posluživanje
Posluzite uz topli ljubičasti sumrak i fino bijelo vino.
2