Moj profil

RUŽICA PITA

68
RUŽICA PITA

VALERIJA, hvala ti na ovom predivnom spoju čoklade i višanja zarobljenom između odličnih tankih kora pravljenih sa svinjskom masti! Jedan od kirvajskih kolača 2017.g.

VALERIJA, hvala ti na ovom predivnom spoju čoklade i višanja zarobljenom između odličnih tankih kora pravljenih sa svinjskom masti! Jedan od kirvajskih kolača 2017.g.

Sastojci

KORE
12 dkg domaće svinjske masti
malo germe
pola šalice mlijeka
miris po želji
FIL 2.
1/2 l mlijeka
15 dkg putera/maslaca-margarina
višnje
GLAZURA
4 žlice suncokretova ulja

Priprema

1.

KORE:

Izmjesiti tijesto.

Podijeliti na 4 kore. Peći s druge strane tepsije veličine 30x40 cm.

2.

FIL 1.

U zdjelu nalomite čokoladu za kuhanje i prelijte tekućim slatkim vrhnjem. Zagrijavajte dok se čokolada ne otopi. Na tacnu stavite 1.koru, pomični obruč, prelijte čokoladnim filom i poklopite 2.korom.

3.


FIL 2.

U mlijeko staviti šećer i izmiksano brašno te skuhati na gusto. U mlako dodajte dobro izrađeni margarin i vanilin-šećer. Na filovane kore slagati višnje(složite ih u red predviđen za rezanje kolača kako ne biste imali problema s rezanjem). 

Filu podijelite na 2 dijela i ravnomjerno rasporedite između preostalih kora.

4.

GLAZURA:

U zdjelicu izlomite čokoladu i stavite ulje. Na laganoj vatri, uz stalno mješanje otopite čokoladu i ravnomjerno nanaesite na gornju koru.

Posluživanje

Kolač dobro ohladite i narežite(pazite na raspored višanja!)

  • Višnje(2)
  • Svinjska-mast(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Kore(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kolaci-kori(1)
  • Kolaci-sa-visnjama(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Pite slatke(1)

9

Tako je, razumjeli ste. Visnje je najbolje sloziti u red-utisnuti ih u kremu, zbog lakseg rezanja jer ako se umijesaju u fil ispadat ce i vuci se za nozem.

nije mi bas jasno kak se slazu kore. Na prvu koru krema od cokolade.To se prekrije drugom korom. Na tu drugu krema 2  pa na kremu visnje ili?

Divna pita😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Berry pita
unikatica

Berry pita