Brzinski, hranjivi kompletni obrok za vegetarijance i sve mesojede koji mogu povremeno uživati u obrocima bez mesa.
Brzinski, hranjivi kompletni obrok za vegetarijance i sve mesojede koji mogu povremeno uživati u obrocima bez mesa.
Sastojci
Priprema
Radi uštede vremena, prvo stavi kuhati 1,5 šalicu vode u koju dodaš malo soli kad proključa.
U sjeckalici smiksaš ciklu, mrkvu i tofu pa dodaš u smjesu još jednu šalicu vode. (Ako nemaš sjeckalicu, ciklu i mrkvu nagrataj, a tofu skaši viljuškom i pomješaj sve s jednom šalicom vode.)
Kad voda provre, smjesu dodaš u vodu i dodaš malo mješavine dalmatinskih začina, poklopiš ekspres lonac i kuhaš 10 min prij navišem tlaku, ugasiš vatru i pustiš da se još kuha dok tlak ne popusti ( to je još cca. 15ak min)
Posluživanje
Na još toplo jelo nagrataš malo tvrdog sira po izboru, masline i peršina. Ako nemaš sira, prelij sa malo soja sosa i maslinovim ili bućinim uljem.
NAPOMENA: ako nemate ekspres lonac, kad voda u koju ste ubacili smjesu provre, smanjiti vatru i kuhati ukupno 25-30 minuta. Kad je gotovo, sva voda treba biti upijena.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara