Moj profil

Ružice

146
Ružice

Ako volite agdaste kolače, evo još jedan :) Stari bakin recept za sočne ružice, naravno malo dopunjen :)

Ako volite agdaste kolače, evo još jedan :) Stari bakin recept za sočne ružice, naravno malo dopunjen :)

Sastojci

Tijesto
2 žlice šećera
2 dcl mlijeka
2 dcl ulja
oko 650 g brašna
Nadjev
20 dag oraha (ili lješnjaka)
6 žlica šećera
14 žlica mlijeka
2 žlice ruma
3 žlice kakao
po želji grožđice
Zaljev
7 dcl vode
50 dag šećera

Priprema

1.

Umutiti jaja i šećer.

Dodati tekuće sastojke,pa na kraju jedan dio brašna i prašak za pecivo.

Postupno dodavati brašno i umjesiti tijesto koje se neće lijepiti za ruke.

2.

Za fil prokuhati šećer s mlijekom.

U posebnu posudu staviti sve ostale sastojke, pa u njih uliti prokuhalo mlijeko, dobro izmješati.

- Ja sam u polovicu fila stavila grožđice.

3.

Tijesto podjeliti na dva djela, pa na radnoj površini razvaljati prvi dio u pravokutnik.

Premazati filom, uviti u roladu, pa sjeći na komade 1 cm široke.

Redati u nauljeni lim.

4.

Isto ponoviti i sa drugim djelom tijesta.

5.

Peći u zagrijanoj pećnici na 180c (vrijeme procjenite sami, meni je trebalo oko 30 min.)

6.

Dok se peku ružice, skuhati zaljev - šećer , vodu i limun izrezan na kriške.

7.

Pečene kolače zaliti vrućim zaljevom, i vratiti još par minuta u vruću pećnicu.

8.

Meni je od ove količine izašlo 2 pleha, jedan veliki od pećnice i jedan manji.

Zato ako vam je to previše, smanjite sastojke u duplo (sa 2 jaja, a ostalo duplo manje), i dobite ćete jednu solidnu tepsijicu finih ružica :)

9.

Ukoliko volite slađe kolače povećajte količinu šećera u zaljevu na 70 dag. Meni je ovo bilo taman, al ja ne volim preslatke kolače.

  • Orasi(5)
  • Ruzice(3)
  • Zaljeveni-kolaci(2)
  • Ruzice-od-oraha-jakica(1)
  • Omiljeni kolač(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Kolači(1)
  • KOLAČIĆI(1)

31

❤️😘

#21 draga baš mi drago, za tebe sve! ❤️

🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sočne ružice od oraha
maoz

Sočne ružice od oraha

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatko od sljiva
LiliN

Slatko od sljiva