Moj profil
gloria33
7.6.2011.

Ružice by teta Neda

21

Fini kolačići za kavu ili čaj koji mogu duže stajati spremljeni u kutije...:)

Fini kolačići za kavu ili čaj koji mogu duže stajati spremljeni u kutije...:)

gloria33
7.6.2011.

Sastojci

Fil 30 dkg šećera
3 veće izribane jabuke
10 dkg grožđica
10 dkg nasjeckanih oraha
naribana korica limuna
malo cimeta
malo ruma
vanilin šećer
Tijesto
1 kg brašna
1 prašak za pecivo
6 dcl ulja ( nije greška)
3 dcl piva

Priprema

RUŽICEfil:30 dkg secera karamelizirati i dodati 3 vece izribane jabuke,dinstati dok ne iskuha zatim dodati 10 dkg grozdjica10 dkg nasjeckanih orahanaribanu koricu limunamalo cimetamalo rumavanilin secer sve promjesati i puniti ruzice Tijesto:1 kg brasna1 prasak za pecivo6 dcl ulja3 dcl pivaumjesiti i ostaviti 20-ak minuta zatim puniti i praviti ruzice
1.

na karamelizirani šećer dodati naribane jabuke i dinstati..

2.

dodati sastojke dinstati još par minuta da se sve lijepo poveže..

3.

gotovi fil pustite da se prohladi dok napravite tijesto

4.

pomješati sastojke za tijesto ....

5.

rukom zagrabiti malo tijesta pa napraviti kuglicu koju rukom spljoštimo da dobijemo okrugli jastučić...

6.

žličicom stavimo malo fila ...

7.

napravimo ružicu....

8.

slažemo u protvan i pečemo na 170-180 stupnjeva (dok ne porumene) vrijeme odredite sami jer zavisi od pećnice meni je trebalo više od 30 min da dobiju zlatnu boju po rubovima i pekla sam na 180 -190

9.

tople uvaljati u kristal šećer i poslužiti ....u slast

  • Piva(1)
  • KOLAČIĆI(1)
  • Suhi kolaci(1)

5

Fino izgledaju, a fil mi se posebno sviđa🙂

ipak jesam 😉 ispravila sam ,hvala ....🙂

:))) una64 nisam ,nisam 😉