Znam da ima vec dosta recepata pod ovim imenom, i vjerujem da se svaki razlikuje po necemu. Nadam se da ce vam se svidjeti i ova verzija. :)
Unaprijed se izvinjavam, ukoliko isti vec postoji.
Znam da ima vec dosta recepata pod ovim imenom, i vjerujem da se svaki razlikuje po necemu. Nadam se da ce vam se svidjeti i ova verzija. :)
Unaprijed se izvinjavam, ukoliko isti vec postoji.
Sastojci
Priprema
Orahe sitno samljeti. Maslac rastopiti na pari.
Lisnato tijesto posuti brasnom i tanko razvaljati, debljine oko 2mm.
Cijelu povrsinu premazati rastopljenim maslacem a zatim posuti orasima, isto tako po cijeloj povrsini.
Zarolati i pri tome tijesto blago vuci prema sebi, kako ne bi bilo praznina. U suprotnom ce orasi ispadati.
Ostar noz umociti u mlaku vodu, i ruzice njezno rezati promjera 2cm(po zelji mogu i vece). Pri svakom narednom rezanju, potrebno je noz umociti u vodu.
Izrezane ruzice redati u maslacem podmazanu tepsiju.
Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 150 °C oko 20-25 min.
Za to vrijeme pripremiti agdu.
U odgovarajucu posudu nasuti 1l vode i 1kg secera. Neka vrije (od trenutka vrenja!) 9-11 min. Pustiti da blago ohladi, neka bude mlaka.
Mlake ruzice preliti mlakom agdom.
Ukusnije su kad dobro ohlade, tako da je bolje da prenoce.
Prijatno. ;)
Posluživanje
Posluziti uz soljicu crne kafe. :)
Kako je tebi ispao recept?
8