Krasne ruzice. Naprave se vrlo jednostavno. Divno pecivo meko kao dusa. Napravite ih i uzivajte u njihovom ukusu.
Krasne ruzice. Naprave se vrlo jednostavno. Divno pecivo meko kao dusa. Napravite ih i uzivajte u njihovom ukusu.
Sastojci
Priprema
U dubokoj posudi rastvorite kvasac u toplo mleko pa dodajte jogurt, jaja, ulje, secer i so. Sve promesajte mutilicom. Mesajuci dodavajte brasno dok se malo ne zamesi. Zatim testo domesite rukama sipajuci ostatak brasna. Testo podelite na 8 delova, napravite od njih jufke i ostavite ih 10-15min da odmore. Za to vreme izmrvite sir ili pripremite fil po vasoj zelji.
Jufke sucite u krug, premazite margarinom i secite na 6 delova, trokuta, kao na slici. Stavite fil, sir, coskove trokuta malo savijte, kao na slici, i uvijajte kifle.
Ovo uradite sa sve jufke.
Kiflice secite po duzini ali ne od samog kraja, kao na slici.
Krajeve kiflica razmaknete i pocnete jedan kraj uvijati kao puza, do drugog kraja kiflice, kao na slici. Tako dobijete ruzice.
Ovo uradite sa sve kiflice. Uvijajte ih u ruzice.
Ruzice stavimo u pleh sa hartijom za pecenje, premazemo ih umucenim jajetom i pospemo kimom. Ostavimo ih da nadogu.
Pecemo ih na 200 stepeni oko 30-40min, da zarumene.
Evo ih pecene, rumene ruzice,
Posluživanje
Posluzite ih po vasoj zelji. Kiflice mozete napraviti po vasoj recepti i samo iskoristite nacin pravljenje ruzica.
natasa slobodno stavi nadjev koji zelis. Uvijenu kiflicu seci duzinom kao na slici i s jednim krajem pocni uvijati presecenu kiflicu u puza, kao na slici. Nemoj se bojati zbog nadeva on ce se uviti zajedno sa kiflicom i ostace unutra. Nista nece iscuriti jer ce ruzice narasti pre pecenja a i za vreme pecenja. Drago mi je ako sam ti pomogla. Samo prati slike koraka i neces pogresiti❤️
18