Moj profil

Ružice s višnjama

120 minuta
16
Ružice s višnjama

Još jedne ružice, ali ovaj put s višnjama i pudingom od vanilije!

Još jedne ružice, ali ovaj put s višnjama i pudingom od vanilije!

Sastojci

Nadjev
1 Puding vanilija Dolcela
1 tegla višanja
Tijesto
550g brašna
300ml mlijeka
100g maslaca

Priprema

1.

Ocjedite višnje. Prašak za puding pomiješajte s malo soka od višanja, a preostali sok stavite na vatru. Umiješajte zamiješani prašak i kratko držite na vatri, dok se ne zgusne. Umiješajte višnje i pekmez. Ostavite da se ohladi.

2.

Brašno i kvasac izmiješajte. Dodajte ostale sastojke i izradite glatko tijesto. Ostavite oko 60min. Tijesto izvaljajte  u oblik pravokutnika i premažite s nadjevom. Tijesto zarolajte i narežite na 20-24 jednakih dijelova. Stavite u kalupe za muffine. Pecite 30-40min na 180 stupnjeva.

  • Ruzice(1)
  • Puding-vanilija(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Višnje(1)

2

Ja inače prvo stavim u papirnate košarice pa u kalupe. Ali možete probati staviti samo u košarice ili na papir pa u tepsiju, ali složiti da budu jako blizu. Poanta pečenja u kalupima je da tijesto "naraste i raširi se" na vrhu pa oblikom podsjeća na ružu, a iscuriti može jedino malo na dnu pa onda staviti ispod ili papir ili u papirnate košarice :-)

Mogu li se peći i bez kalupa, mislim oce li curiti.. Nemam kalup za muffine a ovo mi skroz dobro izgleda 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisne ružice sa jabukama
suzyca

Mirisne ružice sa jabukama