Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U pola litra mleka staviti kvasac, kasicicu secera, kasicicu soli, i malo brasna i ostaviti da kvasac nadodje. U ciniju sipati brasno, dodati tri male soljice za crnu kafu ulja, posoliti po ukusu, dodati mleko sa kvascem i umesiti glatko testo. Ostaviti da se digne.
2.
Zatim razviti tanku koru oklagijom. Margarin umutiti sa dva zumanca, i time premazati celu koru, a onda uviti u rolat. Seci tanke kriscice (ruzice) i redjati na papir na plehu, malo ih odvajati jer ce jos da narastu.
3.
Umutiti dva belanca, cetkicom premazati ruzice, posuti susamom i peci u prethodno zagrejanoj rerni dok porumene.
4.
5.
68