Moj profil

Ružina vodica

108
Ružina vodica

Pošto stalno nailazim na recepte u koje treba dodati ružinu vodicu, a nema je za kupiti u Zagrebu (bar koliko ja znam), malo sam se potrudila i našla par recepata za ružinu vodicu u kućnoj radinosti. Najviše mi se svidio ovaj starinski recept koji slijedi.

Pošto stalno nailazim na recepte u koje treba dodati ružinu vodicu, a nema je za kupiti u Zagrebu (bar koliko ja znam), malo sam se potrudila i našla par recepata za ružinu vodicu u kućnoj radinosti. Najviše mi se svidio ovaj starinski recept koji slijedi.

Sastojci

ružine latice
destilirana voda

Priprema

1.

Staviti ružine latice u emajliranu posudu u visini 5-6 cm. Preliti latice destiliranom vodom tek toliko da ih prekrije. Staviti lončić na vatru i zagrijavati ali ne smije zakipjeti.

2.

Zagrijavajte tako dugo dok latice ne izgube svoju boju. Voda će poprimiti boju latica, a na površini će se pojaviti skrama (ružino ulje). To traje oko 30 minuta. Maknuti posudu s vatre i pustiti da se ohladi.

Procijedite tekućinu, a latice iscjedite (najbolje rukama). Uliti u staklenku i čuvati u frižideru. Trajnost joj je oko tjedan dana, ali ako je dobro zatvorena i dulje. I to je to.

Posluživanje

Koristi se za dodatak kolačima, keksima, sladoledima, pekmezima.....

Ebba ima sličan ali ipak malo drugačiji recept

Mogućnost izbora je uvijek dobra stvar.

  • Ruzina-vodica(8)
  • Ruža(3)
  • Ruzina-voda(2)
  • Začini(2)
  • Home made(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Ruze(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Cherry-probala-i-toplo-preporucuje(1)

28

Napravila danas. Sljedeci put stavim vise latica da ispadne crvenije! Hvala!

😁😉

Super da postoji ovaj recept! Treba mi već neko vrijeme, i u sto muka sam jel je ne mogu naći za kupiti.. Idem odmah u berbu pa u avanturu 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Djuvec
Babuci

Djuvec