Moj profil

sables sa paprikom i sjemenkama bundeve

51
sables sa paprikom i sjemenkama bundeve

fine slane grickalice,za grickati uz čašicu finog vina ili piva u dobrom društvu uz partiju karata ili neki dobar film...ili za lijep početak dana uz neki fini sir ili namaz od sira(ma može i uz feticu pršuta ili pancetice)

fine slane grickalice,za grickati uz čašicu finog vina ili piva u dobrom društvu uz partiju karata ili neki dobar film...ili za lijep početak dana uz neki fini sir ili namaz od sira(ma može i uz feticu pršuta ili pancetice)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

105 g brašna
1 žličica soli
30-40 g sjemenki bundeve
4 žlice ledene vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

-u zdjelu prosijte brašno pa mu dodajte mljevenu crvenu papriku i sol i sve promješajte,

-dodajte maslac narezan na male komadiće i sve razradite rukama dok ne dobijete mrvičastu smjesu,

-zatim dodajte sjemenke bundeve i ledenu vodu i sve zajedno razradite,najbolje bi bilo u kuhinjskom robotu a ne rukama (da tijesto zbog topline ruku previše ne omekša),ja sam dobro promješala i ulupala sa drvenom kuhačom a onda sam samo kratko sa prstima sve sjedinila,

-od dobivenog tijesta oblikujte valjak ili ciglicu,omotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak sat vremena

2.

-ugrijte pečnicu na 210 C,a pleh obložite pek papirom,

-valjak ili ciglicu narežite na fetice debljine 5 mm i poslažite ih na pek papir i pecite u zagrijanoj pečnici 15 minuta,

-prohladite ih na kuhinjskoj rešetki prije serviranja

3.

PAR CRTICA:

-meni se žurilo jer sam ih pekla u sitne noćne ure tako da sam ih oblikovala u ciglicu,zamotala u foliju i umjesto u hladnjak na sat vremena stavila sam "ciglicu"na pola sata u duboko zamrzavanje i onda sam rezala na fetice oštrim nožem,

-pazite na vrijeme pečenja,ja sam ih radila u jedan sat iza ponoći pa sam ih ostavila minuticu dulje jer sam skoro zaspala u fotelji dok su se pekli a i moja pečnica jače peče,pa ću sljedeći put peći na 200 C-tako da su mi malo osunčani...pa vam preporučam da vrijeme i jačinu pečenja prilagodite svojoj pečnici

-od ove količine dođe jedan manji pleh pa slobodno možete uduplati ili utruplati sastojke

-receptić je sa bloga"miel&ricotta"

Posluživanje

-uživajte grickajući u dobrom društvu,

-meni su bili za lagani doručak uz gorgonzolu i krem sirni namaz i šalicu čaja...baš divan početak dana!

  • Isprobati(2)
  • Semenke-bundeve(1)
  • Grickalice(1)
  • Grickalica-slana(1)
  • Grickalice-slane(1)
  • Predjelo(1)
  • A(1)
  • Gric(1)
  • Eggless(1)

9

hvala svima.Sanjo samo nek si zapapricirala😉

ja sam dobro zaparikila ovo i to sa dimljenom paprikom

sretan ti rođendan, curo ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tikva iz rimskog lonca
Lilly-cool

Tikva iz rimskog lonca