Moj profil

Saćasti kuglof

172
Saćasti kuglof

Kad najobičnije dizano tijesto pretvorite u nešto prvorazredno i po okusu i po izgledu, onda to izgleda upravo ovako.

Okus vam zaista ne mogu dočarati, ali mogu reči da je ovo nešto fantastično.

Kad najobičnije dizano tijesto pretvorite u nešto prvorazredno i po okusu i po izgledu, onda to izgleda upravo ovako.

Okus vam zaista ne mogu dočarati, ali mogu reči da je ovo nešto fantastično.

Sastojci

Dizano tijesto
550 grama glatkog brašna
1 čajna žličica soli
250 ml mlijeka
80 ml vode
50 grama šećera
10 grama suhog kvasca
Preljev
50 grama rastpljenog maslaca
50 grama meda
Posip
200 grama šećera
2 čajne žličice cimeta

Priprema

1.

Prosijte brašno, pa pomješajte sa ostalim suhim sastojcima i dodajte sve ostale sastojke.

2.

Zamjesite tijesto.

3.

Ostavite sat vremena da se diže.

4.

Izvaljajte tijesto pa napraviti oko 60 kockica, ili otkdajte komadiće tijesta i pravite loptice veličine oraha.

5.

Šećer pomješajte sa cimetom, a maslac rastopite sa medom.

6.

Svaku kuglicu umočite u med i maslac, pa uvaljajte u šećer i cimet i slažite u kalup za kuglof, koji se namazali i posipali brašnom.

7.

Poslažite kuglice i ostavite da se diže.

8.

Pecite na 170 stupnjeva oko 40 min.

  • Kuglof(12)
  • Monkey-bread(3)
  • Rrr(1)
  • Kuglofi(1)
  • Kuglov(1)
  • Med(1)
  • Isprobala-m(1)
  • Kolači(1)
  • Slatko(1)

30

Hvala na komplimentu :)

Prekrasan!!! Puno hvala na ovom prekrasnom receptu. Mjere, vrijeme i ostalo perfektno napisano. Sve tocno tako u zdjelu i uspjeva garantirano. Malo sam promijenila ljetnu varijantu, umjesto cimeta sam stavila ribanu koricu od limuna. Po zimi sa cimetom ;-). Stavim slikice :-).

Hvala Ančica👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Američki kuglof
Zoilo

Američki kuglof