Moj profil

Saće s okusom limuna

36
Saće s okusom limuna

Saće i buhtle su sestre. Skoro istog sadržaja, ali različitog izgleda. U mojoj obitelji su omiljene, pa ih ponekad treba malo "ponoviti", kako ne bi dosadile. (Ne mislim njima jedačima, već meni kuharici!)

Saće i buhtle su sestre. Skoro istog sadržaja, ali različitog izgleda. U mojoj obitelji su omiljene, pa ih ponekad treba malo "ponoviti", kako ne bi dosadile. (Ne mislim njima jedačima, već meni kuharici!)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 gr brašna
30 gr svježeg kvasca (1 pakovanje)
100 gr maslaca
1/2 čaše likera od limuna
100 gr grožđica
po potrebi mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kvasac pomiješamo s malo šećera, brašna i mlakog mlijeka, te ostavimo da nabubri.

2.

Grožđice operemo i ostavimo u likeru od limuna.

3.

Brašno prosijemo i dodamo mu polovicu šećera i koricu od jednog limuna. Dodamo kvasac, jaja i pola (50 gr) rastopljenog maslaca, te mlakog mlijeka koliko treba (oko 3 dcl) da bi umijesili mekano tijesto.

4.

Tijesto ostavimo sat, dva da se diže.

5.

Procijedimo grožđice. Liker koji je ostao od namakanja pomiješamo s ostatkom rastopljenog maslaca i koricom jednog limuna.

6.

Tijesto premijesimo i podijelimo na četiri dijela. Svaki dio rastegnemo u pravokutnik (cca 30×15 cm), koji premažemo smjesom likera, maslaca i limunove korice. Pospemo grožđicama i četvrtinom od preostalog žutog šećera. Zarolamo po dužoj strani. Režemo na četiri dijela i slažemo ih u formu za torte (standardne veličine), koju smo namazali s malo ulja.

7.

Isto učinimo s preostala tri dijela.

8.

Tijesto, složeno u formi za torte, ostavimo da se diže (30 do 60 minuta).

9.

Premažemo ga s malo maslaca i pospemo malo žutog šećera, te stavimo u pećnicu na 180 stupnjeva oko 35 do 40 minuta.

Posluživanje

Od ove smjese dobiti ćete 16 šaća, koje će se otkidati rukama. Ako ostane za sutradan odlične su uz malo marmelade.

  • Buhtlice(1)
  • Pekar(1)
  • Tracy(1)
  • Pecivo(1)
  • Kolači(1)
  • BUHTLE(1)
  • Buhtle-sace(1)

9

meni izgledaju neodoljivi

Ja ih zovem puzevi i pravim ih sa mlijekom i cimetom. Stavit cu recept kada ih sljedeci put napravim … Limun zvuci primamljivo, bas sam u limunastoj fazi :)

ovo mora da je dobro, svakako će mo probati, mmljac.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kokosov orah
Buba86

Kokosov orah