Moj profil

SAFT I TIJESTO

34
SAFT I TIJESTO

evo i moje verzije meni omiljenog jela

evo i moje verzije meni omiljenog jela

Sastojci

za
60 dkg junećeg šnicla
3 glavice luka
1 list lovora
1 žličica oštrog brašna
prstohvat šećera
sol, vegeta, temeljac...

Priprema

1.

Na ulju zažutiti sjeckani luk (prilikom prženja lagano ga posoliti da se prije raspadne). Dodati istučene juneće šnicle. Dinstati, dodati lovorov list i podlijevati temeljcem ili vodom oko 1,5 sata. Nakon toga dodati malo vegete ili kocke za juhu, te posoliti. Dinstati još 15-tak min i na ulje i meso dodati pire od paradajza, lagano posuti crvenom slatkom paprikom, dodati žličicu senfa i između prstiju šećera i zapeći. Podlijati crnim dobrim vinom (neka ispari alkohol). Posuti žličicom oštrog brašna, malo zapeći i podlijati. Neka krčka još 5 minuta.

Posluživanje

Poslužiti s tjesteninom.

  • Junetina-teletina-govedina(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

Slatko-ljuti umak ABI
BARBARA26

Slatko-ljuti umak ABI