Vrlo osvježavajuća torta,kombinacija voća i sira :-)
Sastojci
Priprema
Čokoladni bisvit - Izlupati bjelanjke sa malo soli,dodati šećer,žumanjke,vanil šećer te na kraju brašno,kakao i prašak za pecivo
Peći na 180°C oko 20minuta
Žuti biskvit -
Izlupati bjelanjke sa malo soli,dodati šećer,žumanjke,vanil šećer te na kraju brašno i prašak za pecivo
Peći na 180°C oko 20minuta
Krema - Pjenušavo na pari izmutiti sir,šećer,sok od narandže i limuna te korice.Želatinu staviti s vodom da nabubri te ju otopiti.Čvsrto izlupati šlag,u njega dodati želatinu te dodati smjesi od sira.
Postupak - Ispečene biskvite rezati na prstenove ili karike promjera 2cm,tako da se dobije 3 komada od jednog biskvita.Tortu prerezati na dva puta vodoravno pa svaku kariku navlažiti sa likerom(nisam imala liker pa sam kore pošpricala sa sokom od svježe naranče).Žuti biskvit staviti na podlogu,tanko ga premazati kremom,staviti na njega najveći kolut pa nanjeti na njega sloj kreme.zatim slagati naizmjenično manje i veće kolutove a međuprostore ispuniti sa kremom.Izvana namazati s kremom.ukrasiti sa čokoladnim mrvicama i kriškama narandže
Ohladiti i poslužiti
Posluživanje
Ovdje je podloga od žutog biskvita,čokoladni je prerezan da se dobiju dva i onda su rezani na trake ili kolutove
Evo mozete kod mene da vidite kako sam ja pravilla Sah tortu,veoma jednostavno ima kalup da se kupi,inace donica bas je ljepa torta izvana pogotovo.
Kako je tebi ispao recept?
6