Moj profil

Šah rolat

164
Šah rolat

....izdašan kolač....

....izdašan kolač....

Sastojci

Biskvit 1
5 šoljica (1 dl) šećera
5 šoljica (1 dl) brašna
1 šolja (2 dl) mlijeka
1 šolja (2 dl) ulja
Biskvit 2
sve isto kao biskvit 1
još dodati 3 kašike kakaa
i još
500 gr đema od šipka
1 paket oblatni

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanca od žumanjaca. Umutiti žumanjca sa šećerom, te dodati ostale sastojke. Dobro izmješati i dodati umućena bjelanca. Isto napraviti i sa drugim biskvitom samo još dodati 2 kašike kakaa. Peći biskvit u velikom plehu obloženim papirom za pečenje na 180 C 20 -ak minuta.

2.

Puding izmješati sa malo mlijeka, šećer ušpinovati i dodati preostalo mlijeko. Kuhati mlijeko dok se šećer ne rastopi, te dodati puding. Dobro ohladiti i u hladno dodati margarin.

3.

Prvi biskvit premazati đemom i preklopiti sa drugom biskvitom. Isjeći na 10 jednakih dijelova.

4.

Oblatne navlažiti vlažnom krpom da se mogu savijati. Prvu oblatnu premazati filom i staviti red biskvita crno – bijelo. Biskvit sa strane opet namazati đemom i do njega staviti biskvit koji je isto namazan đemom ali obrnuto od prethodnog bijelo – crno. Oblatnu umotati u rolat. Ponoviti postupak i sa ostalim oblatnama.

5.

Staviti u frižider da se rolat dobro stisne i često ga prevrati da se dobro oblatna zalijepi.

6.

Rolat rezati mašinom za rezanje mesa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima