Moj profil

Sakriveni karfiol

30 minuta
21
Sakriveni karfiol

Ako vam karfiol ili cvjetača nisu baš i najomiljenije povrće probajte ga pripremiti na ovaj način, možda vam se i dopadne. Rekli bismo možda kamuflaža i uspije¸ uz neko meso, fini prilog, naravno ne zaboravite i zelenu salatu i mladi špinat, jer evo došlo nam je proljeće i plodovi iz vrta, dobar vam tek!

Ako vam karfiol ili cvjetača nisu baš i najomiljenije povrće probajte ga pripremiti na ovaj način, možda vam se i dopadne. Rekli bismo možda kamuflaža i uspije¸ uz neko meso, fini prilog, naravno ne zaboravite i zelenu salatu i mladi špinat, jer evo došlo nam je proljeće i plodovi iz vrta, dobar vam tek!

Sastojci

1 glavica karfiola ili cvjetače
2 dl mlijeko
1 kom jaja
brašna po potrebi ( srednja gustoća tijesta)

Priprema

1.

Odvojite cvjetiće karfiola, operite ih i skuhajte. Pripremite smjesu za pečenje, koja neka bude malo gušća nego ona za palačinke i to na ovaj način.

2.

U mlijeko dodajte jedno jaje, malo soli i brašna po potrebi, da dobijete kao gore rečeno tijesto. Kada je karfiol skuhan umačite ga u pripremljenu smjesu i pržite u prikladnoj posudi , do rumene boje. Po potrebi ga malo ocijedite na kuhinjskim ubrusima, ako je upilo višak masnoće.

Posluživanje

Poslužite kao prilog uz pečenu puretinu ili piletinu, uz malo zelene salate i špinata¸ ili po vašem izboru¸ od mene je pečena puretina¸ dobar tek!

  • Mamina-kuhinja(1)

5

Drago mi je što ti se svidjelo, hvala na dodavanju slike u galeriju i na isprobavanju, pozz

Jako finoo.ukus kao i pohani.

Što ja volim jesti pohovani karfiol, ne treba mi meso uz to. Haman si koristila domaća jaja, super izgleda

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule