Moj profil

Salata ” Opera”

15 minuta
12

nazvala sam ju tako, jer nije caprese, a opet nešto slično- jedna varijacija na temu, no kad se je pojede , onda ti dođe da zapjevaš i to u povišenom “c”.
Pogoduje kao glavni obrok u ove ” vrele” dane.

nazvala sam ju tako, jer nije caprese, a opet nešto slično- jedna varijacija na temu, no kad se je pojede , onda ti dođe da zapjevaš i to u povišenom “c”.
Pogoduje kao glavni obrok u ove ” vrele” dane.

Sastojci

za
Za salatu treba
250 g mozarelle
4 velika pomidora
100 g milerama
2 žlice velike pesta genovese
50 g ribanog sira parmezana ” grana padano” još bolje ako nađete Parmigiano regiano
soli po žellji
papra po želji
origana tko voli jedan prstohvat

Priprema

1.

Naržemo mozarelu na fetice.
Pomidor narežemo na fetice.

2.

Slažemo naizmjenice po tanjuru mozarelu i pomidor.
U sredini dobijemo prazan krug u koji će mo staviti milleram.
Rasporedimo pesto.
Polijemo uljem ravnomjerno.
Pospemo sirom.
Onda sol, papar i origano, po vlastitom ukusu.

Posluživanje

Gornja količina je za 2 osobe , tako da količinu koju sam navela slažete na 2 tanjura.

  • Salate(4)
  • Salatissima(1)
  • Salata za obrok(1)
  • Ensaladita(1)
  • Doručak(1)
  • Salata(1)
  • Viva Italija(1)

11

Naravno, s fotkicom kao i sve tvoje draga :))))

super je…

Mamiš me!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)