Moj profil

Salata ala Renata :)

30 minuta
17
Salata ala Renata :)

Nedavno sam bila u Augsburgu i probala ovakvu slatu…odusevila me je! Proljetno,lagano i socno su rijeci koje opisuju ovu predivnu salatu.
Nije bas Bavarski recept,ali je jedna jako lijepa uspomena…
Uzivajte…

Nedavno sam bila u Augsburgu i probala ovakvu slatu…odusevila me je! Proljetno,lagano i socno su rijeci koje opisuju ovu predivnu salatu.
Nije bas Bavarski recept,ali je jedna jako lijepa uspomena…
Uzivajte…

Sastojci

za
riga ili matovilac
200g jogurta
zlica senfa dijon (ili po zelji)
zacini (med.mijesavina,sol,papar..)
500g puretca prsa

Priprema

1.

Pureca prsa narezemo na manje kockice, zacinimo sa vegetom i zacinima po zelji, pustimo da malo odstoji.U meduvremenu narezemo povrce na komadice velicine zalogaja, salatu nakidamo na manje komade, a jaja skuhamo.Povrce i jaja stavimo u vecu zdjelu (radi mijesanja),nebitan je red, glavno da se sve sjedini.Specemo meso na vrucoj grill tavi (ili nekoj drugoj) na jako malo ulja (zlicica) i tako hrskavo zapecenu stavimo preko povrca. U jogurt stavimo malo soli,(zacina po zelji) dodamo zlicu senfa i dobro promijesamo.Dobivenim dressingom prelijemo salatu i jos jednom promijesamo…

Posluživanje

Ovoj salati se moze dodati i dr povrce,sve ovisi o vasim zeljama.

  • Salate(2)
  • Fina-salata(1)
  • Salate-curetina(1)

7

Lepa salata , a i ime mi se dopada!

idem mozda u 10 mj opet.. mozda se stvarno vidimo tajana :) Love Augsburg… :)

hvala ti za rijeci o mom gradu….istina je…najljepsi i jedan od najstarijih gradova u Europi…..navrati slijedeci put i do mene…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama