Moj profil
HUFFLEPUFF
17.7.2014.

SALATA BAKA NADA- S JEGEROM ILI TI LOVAČKOM

6

Moja majka ne voli kuhati, a jesti voli samo tri stvari koje onda stalno i kuha, juneći saft i makarone, sekeli gulaš s masnim rebricama svinjskim i kuhanu frišku svinjetinu ( čitaj od repa skupa s repom) s kiselim zeljem... eto... moje djetinjstvo su obilježile dvije stvari, salata s jegerom ili haše i špageti.. to je kuhala kad joj se nije dalo kuhati svoja omiljena tri jela... i ne mogu vjerovati da nisam našla ništa slično ovdje.. ili opet tražilica šteka ili je baka Nada ubola orginalni recept :) u što sumnjam..

Moja majka ne voli kuhati, a jesti voli samo tri stvari koje onda stalno i kuha, juneći saft i makarone, sekeli gulaš s masnim rebricama svinjskim i kuhanu frišku svinjetinu ( čitaj od repa skupa s repom) s kiselim zeljem... eto... moje djetinjstvo su obilježile dvije stvari, salata s jegerom ili haše i špageti.. to je kuhala kad joj se nije dalo kuhati svoja omiljena tri jela... i ne mogu vjerovati da nisam našla ništa slično ovdje.. ili opet tražilica šteka ili je baka Nada ubola orginalni recept :) u što sumnjam..

HUFFLEPUFF
17.7.2014.

Sastojci

pola koluta jegera ili lovačke salame po želji obične ili dimljene
2-3 mlada luka skupa s zelenim dijelom
2-3 paprike bilo koje vrste
2-3 rajčice ili ti paradajza bilo koje vrste
3-4 kuhana jaja kokošja :)
sol, ulje ocat

Priprema

1.

Nasjeckajte sve sastojke na kockice ili kako vam drago, osim jaja njih skuhajte u tvrdo i raspolovite na četiri dijela.

2.

Začinite solju, uljem( po želji)  i octom ( po želji)  i promješajte, te na kraju dodajte jaja i lagano ih umješajte i to je to.. 

Posluživanje

malo rashladite u frižideru ili neka sastojci što obično i jesu budu iz frižidera.. dodajte fini kruh s sjemenkama i čašu hladne pive.

Jednom je baka Nada naletjela na friško spravljenu salatu i oduševljeno navalila, kad je skontala da je ulje maslinovo.. uuuuuu.... nadrapala sam...upropastila sam joj recept :) 

  • Salata-s-jegerom(1)
  • Jeger(1)
  • Lovacka(1)

6

o daaaa.. pa to mi je isto jako, jako fino..  kuhana govedinu iz juhe na salatu .. samo mi stavljamo luk i češnjak, i kuhana jaja, ne idu paradajzi i paprike..ocat mora biti vinski...mljac...kako moji svi obožavaju kuhanu govedinu, ako hoću salatu moram skuhati bar tri kile mesa 🙂 :) 

Nešto slično sam i ja jela u djetinjstvu.Moja mama je kuhala to po želji mog tate,a to jelo navodno potiče iz Slovenije.Umjesto jegera stavljala bi kuhanu govedinu(junetinu)iz juhe.Sviđa mi se,vrača me u neka davna vremena.

Sve uz šta paše piva mi je dobro 😉 ... volim jednostavna jela 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)