Moj profil

Salata - Brazletna od nara

30

Fantasticna... bila bi obicna salata ako nije Nar...on ovde caruje... To je ruski recept. 

Fantasticna... bila bi obicna salata ako nije Nar...on ovde caruje... To je ruski recept. 

Sastojci

300 gr. pilece grudi
1 velika ili 2manje cikle
na ukus so, biber
na ukus majonez, kisela pavlaka ili njihova mesavina
2 velike Kalinke (nar)

Priprema

1.

- Krumpir skuvati u ljusci, oljustiti - izgnjeciti ili naribati dok su jos topli, osolite na ukus.

- Meso od pilece grudi  skuvajte, naseckajte i proprziti  osoliti na ukus i zaciniti biberom,

- Ciklu ispeci (ove ima recept za pecenu ciklu) naribati,  ili skuvati. Ukoliko kuvate - onda je naribanu dobro ocedite.

- Orahe prepeci i naseckati.

2.

- Na tanjir na koji ce biti postavljena salata prvo stavite na sredin staklenu casu i oko nje stavite krompir, pramazati sa pavlakom, majonezom ili mesavina od iste. 

- Iznad krompia stavite proprzeno meso od pilece grudi.takodje premazati sa premazom.

- Iznad njih postaviteseckane orahe, opet premazat i na kraj ide naribana cikla. Sve to sad skupa ljepo premazati i po vrhu stavite zrna od nara i to koliko je vise njih - toliko je salata ukusnija.

3.

Ostavite na sat vremena da se sve to dobro slegne i spoji, onda izvadite casu. 

Dekorirajte nadalje kako vam je volja.

Posluživanje

Napomena: Mozete da prvo proprzite crni luk, dodate meso i sve to zajedno jos malo przite. Meni osobno se vise dopada na ukus ako nema crni luk. 

- Premazujem sa mesavinov od majoneza i pavlake. 

- Ne retko ja sve zasebno izmesam - krompir i mesavina od majoneza i pavlake, i sve ostale sastojke, na kraj premazem i postavim zrna nara. 

- Nar vec znate kako se lako cisti... preseci na pola - okrenite sa presek na dole- lupajte je sa kasikom, zrna ispadaju. 

- Nemora samo da je belo meso... a moze ovaj recept da posluzi i kako neka idejica...

  • Nar(1)
  • Salati-krem(1)

11

Hvala Biljana, meni se dopada u sve salate gde ide pavlaka i sir, zelena calata i cikla... pa da dodam zrna od Nara.... uvek mi malo, a da nije lako bas kao sto sam gledala na videozapis kako ocistiti nar..nije lako... ali nije mi pa ni tako tesko... zavisi koliko je zrela Kalinka - Nar... Pozdrav,

Salata je fenomenalna-nar joj daje posebnu draž, prava ekslozija svežine.

Napomena- koliko god šamarala i udarala nar koštice nisu htele da ispadnu tako da sam ih odvajala prstima i isprskala pola kuhinje. Prema tome kada čistite nar obavezno to radite u sudoperu da ne bi sve bilo "na roze tufne". Pozdrav i hvala na divnom recepiu!

Ljubimci, Nuua, meni se jako dopada ova salata, steta sto nisam imala vise nara.. koji ukus, hvala vam... GagaSrce, - salata je odlicna, a ti bas stavi sto ti se dopada i sto volis jesti..

Kajaniseeeee... mama je bas voljela da se zovem Liljana... ali slazem se da mi budes kuma... pa bas je i zima - tako da Snezana - Sneza odgovara sasvim...sasvim...🙂 Pozdrav i 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)