Ostavite li salatu sa strane 5 do 15 minuta, za to će vrijeme sol će izvući dio soka iz rajčica, što čini nevjerojatno ukusan preljev na dnu tanjura (savršen za natapanje s kruhom).
Caprese salata napravljena od ploški mozzarelle, rajčice i bosiljka prava je talijanska poslastica. Volite li preljev od salate natopljen komadićima kruha, onda je još jedan razlog zašto je obožavamo.
Caprese salata napravljena od ploški mozzarelle, rajčice i bosiljka prava je talijanska poslastica. Volite li preljev od salate natopljen komadićima kruha, onda je još jedan razlog zašto je obožavamo.
Sastojci
Priprema
Rajčice narežite na tanke ploške. Ako koristite manje rajčice, poput cherry rajčica, narežite ih na pola ili na trećine.
Mozzarellu natrgajte na manje komade ili narežite na tanke ploške.
Rajčice i mozzarellu posložite na tanjur i lagano začinite solju i paprom.
U manjoj zdjelici pomiješajte pastu od bosiljka i maslinovo ulje pa prelijte preko posložene rajčice i mozzarelle.
Posluživanje
Nakapajte aceto balsamicom i poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara