Možda pomalo neobičan spoj, ali štima :)
Sastojci
Priprema
Suncoket sjemenke prepržiti na tavi s par kapi suncokretovog ulja.
Po količini, uzeti mrkvu i ciklu da su u omjeru 1:1, a mladog luka manje. Sirovu mrkvu i ciklu očistiti i oprati, te naribati na ribež.
Mladi luk nasjeckati.
Pomiješati mrkvu, ciklu i mladi luk. Začiniti maslinovim uljem, octom i soli, te promješati.
Dodati suncokret sjemenke i još malo promješati. Po želji ostaviti u hladnjaku prije posluživanja.
Drage eskil i andrea-b, tek sam danas vidila vaše komentare, pa vam zato i nisam mogla uzvratiti komentarom.
Drago mi je da vam se receptić sviđa 🙂. On će pasati odlično u ovo proljetno razdoblje. U zadnje vrijeme popularizira se prehrana sirovih namirnica, i iako nemogu takvu prehranu prihvatiti u potpunosti, barem dijelom mogu poput ove i sličnih salatica.
Hvala i vama na lijepim komentarima i jako me veseli da sam unijela jedan zdravi novitet u vaš jelovnik.
Ostajte mi vesele i zdrave.
👋
Ova salata je čista desetka! Savršena u svakom smislu. Ne uništavaju se hranjivi sastojci iz povrća termičkom obradom. Prvi put sam jela sirovu ciklu, i ova kombinacija sa mrkvom, lukom i sjemenkama je savršena. Dobro je i za dan poslije. HVALA EELFFICA, ovo je recept koji ću od sad uvijek koristiti!
Kako je tebi ispao recept?
6