Moj profil

Salata od batata i avokada

30 minuta
22
Salata od batata i avokada

Za sve one koji se jos dvoume oko batata i avokada, ovo je prilika da ih upoznate u pravom svjetlu…

Za sve one koji se jos dvoume oko batata i avokada, ovo je prilika da ih upoznate u pravom svjetlu…

Sastojci

2 veca batata
3-4 kruskaste rajcice
Po zelji zelena salata (kovrcava endivija)
3-4 zlice maslinovog ulja
Po zelji limunov sok

Priprema

1.

Oguliti batate i izrezati ih na kriske, a rajcicu na cetvrtine.Staviti ih u protvon, poskropiti s malo maslinovog ulja, dodati sol i peci oko 15-20 minuta.

2.

Ocistiti avokado i narezati ga na kriske i poskropiti s malo limunovog soka da ne pocrni. Ocistiti salatu, ja sam je svoju narezala sitno, sto nije potrebno, mogu se staviti na veliki pladanj prvo listovi, pa onda drugi dio salate.

3.

Izvaditi batat i rajcicu iz pecnice, ostaviti par minuta da se ohladi, pomijesati sa zelenom salatom i avokadom.

4.

Po potrebi dodati jos malo maslinovog ulja, limunovog soka i soli. Mogu se jos dodati prepeceni pinjoli ili bademi.

Posluživanje

Mali savjet kada kupujete avokado, mora biti mekan kada ga pritisnete prstom, nema nista goreg od nezrelog avokada.
Recept je sa stranice www.mundorecetas.com

  • Batat(2)
  • Palta(1)
  • Batata(1)
  • Papa-dulce(1)
  • Camote(1)
  • Avokado(1)

4

Slučajno vidjeh ovaj zanimljiv recept koji bi zaista valjalo probati…......hvala….

Super salæata i volim ovokado…!

Tako je lagana da me vec muci glad.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Portugalska salata
angie007

Portugalska salata

Recepti koji koriste slične sastojke

“Crvena salata za zimu”
Valerija10

“Crvena salata za zimu”