Moj profil

Salata od boranije sa notom Mediterana

9
Salata od boranije sa notom Mediterana

...nota Mediterana – to je suština ovog recepta…

...nota Mediterana – to je suština ovog recepta…

Sastojci

300gr zelene "olovka" boranije
2 čena belog luka
1-2 kašike kapri
100gr kozijeg,ovčijeg ili feta-sira
2.kašike limunovog soka
2.kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Boraniju izblanširajte i ostavite da se ohladi. Iseckajte luk i paradajz, dodajte limunov sok i maslinovo ulje, te promešajte. Pobiberite i pospite kaprima i majčinom dušicom. Dodajte sir i tek onda posolite po ukusu. Ako je sir slan, so gotovo da vam i nije potrebna.

Posluživanje

Salatu dobro ohladite pre služenja. Vrlo je osvežavajuća i možete je tretirati i kao hladno predjelo,a dodate li tunjevinu – eto vam ručka!

  • Salate(2)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Osvezavajuce(1)
  • Boranija(1)
  • Salata-kao-obrok(1)
  • Salate-sveze(1)

9

Odlična salatica!!! :)

superfino …

Ovo obozavam. Probacu i sa kaparima, hvala za ideju!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)