Moj profil
tetablana
17.10.2011.

Salata od brokule s jajima

31

Multipraktično jelo jer se od tekućine i viška povrća nabrzinu spremi ukusna juha

Multipraktično jelo jer se od tekućine i viška povrća nabrzinu spremi ukusna juha

tetablana
17.10.2011.

Sastojci

1 glavica brokule
10-ak krumpira srednje veličine
5 kom mrkve
4 jaja
nekoliko režanja češnjaka, malo soli, bučinog i suncokretovog ulja

Priprema

1.

Povrće se nasjecka nasitno i skuha u slanoj vodi.Nakon toga dobro procijedi.  Jaja se skuhaju posebno i izrežu na kolutiće. Češnjak se nasjecka i malo proprži na mješavini suncokretovog i bučinog ulja. Na kraju se sve izmiješa, posoli i...što još reći? Dobar tek!

Posluživanje

Prikladno je služiti uz sve vrste pečenog ili paniranog mesa.

  • Vecera(1)
  • Prilog(1)

4

i je fino..... odmah sam probala i stvarno mi je ukusno. bucino ulje daje poseban smek.

Jako fina salata... Volimo brokoli u raznim kombinacijama! 🙂

odlicna ideja. Bas jednostavno, a s ovim uljima.....mmmmmmm, sigurno je fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)