Moj profil

Salata od bulgura

30 minuta
37
Salata od bulgura

Nedavno sam prelistavala svoje razne kulinarske casopise koje sam  godinama kupovala.. Imam ih jako punoo.. i u nekim starim iz 2000 i neke godine.. nasla sam jako dobrih i finih recepata koje tada nisam mogla ni praviti jer dosta tih namjernica nije nama ni bilo dostupno za kupiti.. Posto ja jako volim bulgur i cesto pravim salatu ili neki prilog ova mi je odmah zapala za oko.. Vrlo je jednostavna i super kao osvjezavajuce jelo, idealno za proljece i ljeto.. Recept je iz Lise carolije okusa iz 2006 g

Nedavno sam prelistavala svoje razne kulinarske casopise koje sam  godinama kupovala.. Imam ih jako punoo.. i u nekim starim iz 2000 i neke godine.. nasla sam jako dobrih i finih recepata koje tada nisam mogla ni praviti jer dosta tih namjernica nije nama ni bilo dostupno za kupiti.. Posto ja jako volim bulgur i cesto pravim salatu ili neki prilog ova mi je odmah zapala za oko.. Vrlo je jednostavna i super kao osvjezavajuce jelo, idealno za proljece i ljeto.. Recept je iz Lise carolije okusa iz 2006 g

Sastojci

za
125 gr bulgura
250 ml povrtnog temeljca( ja sam u vodu od kuhanja mrkve,stavila malo zacina,moze ili kocka)
1 žuta paprika( ja sam stavila i zutu i crvenu papriku)
1/2 svežnja mladog luka, nekih 3-4 komada
2 s.k. nasjeckanog peršuna
1 s.k. mente( nane)
1/2 male kašike mljevene crvene paprike

Priprema

1.

Zakuhati temeljac, dodati bulgur i kuhati nekih 15-20 min, vidjeti kad upije temeljac. Ostaviti da se ohladi.

Paprike i paradajz oprati i narezati na manje kockice.

Mladi luk ocistiti,oprati i isjeci na kolutice.

Izmješati bulgur i povrće i začinsko bilje..

Uljem limunov sok, so, papar, mljevenu papriku izmješati i preliti po salati.. 

Posluživanje

Sluziti samostalno ili uz neko meso, ribu po zelji.. 

  • Bulgur(5)
  • Salata-obrok(2)
  • Bulgur-salata(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Salata-prilog(1)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Gotveni-jadenja-bulgur(1)
  • Bulgurrr(1)
  • Salata(1)

18

Nemam Bulgura u kuhinji, sve sam pretrazila, al zato Imam kus-kus Pa cu sa njim spremiti ;)

Ja cu je Danas napraviti, ne Mogu vise da budem ljena i Nista da ne radim 😉 Svidja mi se puno recept, volim sve sa bulgurom.

Super salata, bas smo uzivale.❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kisir
Mucika

Kisir

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom
maslinka

Salata od bulgura sa brokolijem i divljim lukom