Moj profil

Salata od celerovih stapki i jabuke (3 recepta+salata od celera i datula)

20 minuta
28
Salata od celerovih stapki i jabuke (3 recepta+salata od celera i datula)

Nasa draga  sefica Sakadi ima slicnu salatu uz jos neke dodatke i malo drugaciji dresing i odlicna je.. probajte...

Nedavno sam jela od stapki, krusaka i gorgonzole, odusevila sam se..

Ovih dana mi se nesto bas jede celer sa vocem nekako me bas osvjezi.. i tako jedna obicna salata sa malo drugacijim dresingom.Ovaj dresing inace jako volim na zelenu salatu uz dodatak rotkvica i mladog luka bude odlicnoo.

Proljece i ove promjene moj organizam trazi da jedu ovakve kombinacije vocno povrtne  pa dodajem jos jednu opciju ove salate, uz ovaj recept. Prijateljica mi je rekla da dodaje ananas u ovu salatu doduse sa korjenom celera ne stapkama  pa sam odlucila da probam.. Mene je odusevila kombinacija ananasa kako dobro pase..

Jucer sam probala jednu novu kombinaciju jabuka, celer i grozde malo drugaciji dresing.. dodajem i taj recept na postojeci za dragu Sanelu.. 

 I  jos jedna varijantu salate od celera da ne pisem novi recept bez jabuka sa datulama.. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
SALATA OD CELEROVIH STAPKI I JABUKE
2 grany smith jabuke ( ja sam stavila jednu tu jednu obicnu kiselu crvenu da iskoristim)
5-6 stapki celera
1-2 šake oraha nasjeckati
1 velika kašika senfa
1 velika kašika meda
3-4 kašike maslinovog ulja,
sok od pola limuna ili 2-3 kašike bijelog aceta ili nekog bijelog sirceta
po želji se moze dodati sir zuti ili brusnice..
SALATA OD CELEROVIH STAPKI,JABUKE I ANANASA
3-4 kom stapke celera
1 manji komad ananasa ne cijeli ananas nego jedna trecina
1 šaka oraha
sok od pola naranđe
1-2 s. kasike ulje maslinovo ili od kospica grozda ( ja sam stavila od grožđa)
1 supena kašika meda
1 mala kasika bijelog sirceta (aceta balsamiko)
SALATA OD CELERA I DATULA
4 stapki celera
1 šaka badema mogu se tostirati da bude jaci ukus ( ukoliko nemate bademe mogu orasi ili sta volite od koštunjavog voca)
4-5 kom datula mesnatih( one tuniske ne suhe nego fine mekane)
3-4 šnite žutog sira ja sam stavila ementaler na kockice mada mogu i jaci sirevi tipa parmezana , livanjskog i sl.
limunov sok i sok od narande mogu se pomješati ili samo limun (2-3 kašike)
maslinovo ulje (1-2 s.k.)
SALATA OD JABUKE, CELERA I GROŽĐA
4 jabuke(2 grany smith,2 po želji crvene kiselkaste)
3 stapke celera
1 šalica crnog grožđa
1 šalica bijelog grožđa
1/2 šalice brusnice
3/4 šoljice oraha sjeckanih
1 čaša jogurta( ja sam stavila malo grčkog i malo obicnog)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Salata od jabuke i celerovih stapki 

Jabuku ne guliti isjeci na trokutice.. Celer stapke isjeci na snite.. moze malo i lista.. po zelji.

Isjeckati malo orahe.. Sve spojiti.

Med, senf, maslinovo, limunov sok ili sirce , so i staviti u teglicu i dobro izmjesati..Po želji u salatu mozete dodati malo i sira tipa chedar ili neki slican zuti sir..kao i brusnice.Ja danas nisam ovako mi je bilo ekstra.. 

2.

Salata od jabuke, celerovih stapki  i ananasa

Jabuku ne guliti isjeci na kockice ili po zelji.. Celer stapke isjeci na snitice...Ananas takode isjeckati na kockice..

Isjeckati malo orahe.. 

dresing: naranđin sok iscjediti, ulje, malo po potrebi bijelog aceta, med izmješati i preliti preko salate.. 

3.

Salata od celerovih stapki i datula

Stapke oprati i isjeckati. Datule ocistiti od košpe i nasjeckati.

Bademe tostirati mogu i ne mora po zelji.. Žuti sir isjeci na kockice..

Iscjediti malo soka od limuna ili kombinaciju ja sam pravila sa oba izmješati sa maslinovim uljem i preliti po salati.

4.

Salata od celera,jabuke i grožđa

Ja sam imala samo crvene jabuke nisam imala zelene i crno grozde. Nisam pravila toliko kolicinu.. nego od jedne jabuke, šake grožda i 1,5 stapke celera..Stavila sam saku brusnice i saku grozdica..  Meni je bilo za mene dovoljno..

Jabuke oprati i nasjeckati na kocke, celer isjeci na ploškice, orahe nasjeckati. Brusnice  i grozde  oprati. Ja sam grozde na pola nasjeckala jer su velike bobe. vi po zelji.. Dodati sjeckane orahe..

Sve izmješati preliti sa limunovim sokom i jogurtom i ostaviti u friz da se ohladi nekih 2 h.. mozda moze i krace.. al meni je stajalo tako jer nisam za rucak jela vec veceru..

5.

Varijanta  salate br1. Uz dodatak kruske,gorgonzole,grozdica,brusnica,mix orasasti badem,ljesnjak,orah

6.

I jos jedna sa ananasomm

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+18

Pogledaj sve fotke