SALATA OD GRAHA

skuhajte grah tako da ga predhodno malo odkuhate i iscjedite. kad ga stavite kuhati stavite samo vegetu i kuhajte ali ne da se raskuha ,normalno tako da je mekan ali da su zrna jos uvijek cijela. dok ga kuhate pripremite luk tako da ga sitno isjeckate, cesnjak izribajte na rendicu na najsitniji doi. rokvice ostavite zadnje jel puste boju i izgube svjezinu. grah kuhajte tako da pred kraj kad vidite da je vec skoro gotov vise ne dosipate vodu, kad se skuha ostavite ga da odstoji u toj vodi 20 minuta ,pa ga tek onda iscjedite. kad se skroz ohladi stavite ulje ocas, sol ako je potrebno jel je slan od vegete ,papar , cesnjak, luk i rokvice koje ste isjeckali tek prije posluzivanja salate ,te ih umjesajte.grah mozete skuhati i dan prije ako imate neku festu pa imate puno posla za pripremu ,samo sto cete sve sastojke dodati prije posluzivanja graha, grah moze prenociti u frizideru sto je salata hladnija to je ljepsa, najbolje ispadne sa šarenim grahom…