Moj profil

Salata od karfiola (cvjetače)

20 minuta
82
Salata od karfiola (cvjetače)

Lagana salatica...

Lagana salatica...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 cvet karfiola
150 g šunke
120 ml milerama
60 ml majoneza
3 kašike integralnog susama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Karfiol iseči na sitne cvetove i kuvati u slanoj, ključaloj, vodi oko 15-ak minuta tj. dok ne bude al dente ... Ocediti ga, ohladiti…

2.

Umutiti mileram sa majonezom, malo soli i maslinovog ulja a onda dodati sitno seckanu šunku i sitno seckana, tvrdo kuvana, jaja…

3.

Na kraju umešati karfiol, posuto pečenim integralnim susamom (na suvo, stalno mešajući peći susam par minuta) i peršun listom…

Posluživanje

Mere sastojaka zavise od veličine karfiola… ove su za malu glavicu…a po potrebi i ukusu povećati količine…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima