Moj profil

Salata od kelerabe

10 minuta
81
Salata od kelerabe

Kelerabu obožavam i vrlo često je jedem, nekada kao salatu, nekada samo je isečem na komade i jedem tako, nekada punjenu, nekada kao čorbicu, ovaj recept sam sam videla sasvim slučajno na blogu, koji dosta dugo pratim i rešila sam da je napravim na moj način....mi smo oduševljeni sa ovom salatom, nama je ovo bila večera.

Kelerabu obožavam i vrlo često je jedem, nekada kao salatu, nekada samo je isečem na komade i jedem tako, nekada punjenu, nekada kao čorbicu, ovaj recept sam sam videla sasvim slučajno na blogu, koji dosta dugo pratim i rešila sam da je napravim na moj način....mi smo oduševljeni sa ovom salatom, nama je ovo bila večera.

Sastojci

za
600 do 700 g kelerabe
100 g gustog jogurta / kiselog mleka
3 čena belog luka ( ako imate mladi beli luk, koristite njega )
3 struka mladog luka
2 kašike sitno iseckane nane
2 kašike limunovog soka
1 do 2 kašike maslinovog ulja
po ukusu morska so i sveže samleven biber
sumac ili crvena dimljena paprika

Priprema

1.

Oljuštiti kelerabu i iseći na manje kockice i staviti ih u zdelu.

2.

U drugu činiju staviti jogurt / kiselo mleko, kiselu pavlaku, sitno iseckan beli luk, sitno iseckan mladi luk, limunov sok, maslinovo ulje, sitno iseckan peršun i nanu,so i biber i sve dobro sjediniti sa žicom za mućenje.

3.

Preliti preko kelerabe, promešati i posuti sa sumakom ili crvenom paprikom i ostaviti da se ohladi ili odmah poslužiti. Po izboru ukrasiti sa listićima sveže nane.

4.

Moji sastojci su svi bili hladni i nisam je rashlađivala, već sam je odmah poslužila.

Idealna salata za večeru ili kao prilog uz roštilj.

  • Keleraba(3)
  • Koraba(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Lchf(1)
  • K-korabaaa(1)
  • Salata(1)
  • Isprobati-salata(1)
  • Salate(1)
  • Povrce-korabica(1)

20

Ma samo ti izostavi ono što smeta...

Jako ukusna salata,samo bez bijelog luka radi sastanka,nezgodno.sumak da fini smek

Hvala ti puno...ja kelerabu uvek imam u kući i stalno je jedem svežu, nekad na ovaj način, nekad kao jabuku..od srca ti hvala i neka vam je prijatno:)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata od kelerabe i stabljika celera sa orasima
Pomoravka

Salata od kelerabe i stabljika celera sa orasima