Moj profil

Salata od kelja

27
Salata od kelja

Ne postoji zvanična definicija termina "superhrana", mada se taj termin koristi za voće ili povrće koje je posebno hranljivo i doprinosi zdravlju, a sadrži mnogo fitonutrijenata. Po toj definiciji, kelj bi sigurno zauzeo mesto u prvih deset.

Ne postoji zvanična definicija termina "superhrana", mada se taj termin koristi za voće ili povrće koje je posebno hranljivo i doprinosi zdravlju, a sadrži mnogo fitonutrijenata. Po toj definiciji, kelj bi sigurno zauzeo mesto u prvih deset.

Sastojci

1 glavica kelja sa što više tamno zelenih listova
2-3 čena belog luka sitno iseckana
sok većeg limuna
ekstra devičansko maslinovo ulje

Priprema

1.

Spoljašnje listove kelja dobro oprati pod mlazom vode, odseći dršku celom dužinom lista i iseći na trake.

Ostatak glavice iseći na četvrtine, odstraniti koren pa i njih isto narezati.

2.

Staviti isečen kelj u lonac sa kipućom vodom i kuvati ga 10 minuta.

Izručiti u cediljku i ostaviti da se dobro ocedi.

3.

Preručiti kelj iz cediljke u odgovarajuću posudu, posoliti, preliti ekstra devičanskim ili susamovim uljem i limunovim sokom ili soja sosom. Posuti seckanim belim lukom i dobro promešati.

Posluživanje

Servirati kao salatu ili prilog mesu.

  • Salata(2)
  • Kelj(2)
  • Zdravi-recepti(1)
  • Salata(1)
  • Lchf-prilog(1)
  • Kelj(1)
  • Prilog(1)
  • Gotveni-jadenja-kelj(1)

4

👋

Mmmm prelijepo!

👍👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crna ( beluga) leća sa šparogama
murtela

Crna ( beluga) leća sa šparogama