Moj profil

Salata od krompira i rukole

30 minuta
24
Salata od krompira i rukole

Predivna salata koju mozete servirati uz ribu, pecenje ili kao samostalan obrok.

Predivna salata koju mozete servirati uz ribu, pecenje ili kao samostalan obrok.

Sastojci

za
1 manji poriluk
50 g rukole
1 zlicica sjeckanog kopra
sok limete

Priprema

1.

Neoguljen krompir stavite u serpu s vodom, malo posolite i stavite kuhati.

2.

Poriluk dobro operite, prerezite na pola po duzini i rezite tanke ploskice. Stavite u vecu zdjelu u kojoj cete mjesati salatu, malo posolite i ostavite sa strane.

3.

Kuhani krompir jos vruc ogulite i narezite na komadice velicine zalogaja. Pmjesajte kromipir i poriluk, zalijte ih sa sokom od pola limete,posolite, dobro izmjesajte i ostavite u frizider da se ohladi. Bitno je zaciniti krompir dok je jos vruc, jer tako bolje poprimi okuse.

4.

Prije samog serviranja operite rukolu i ostavite da se ocjedi. Sjedinite rukolu sa krompirom i zacinite sa jos malo soli ( po potrebi ), paprom, sitno sjeckanim koprom, te zalijte sa drugom polovicom soka limete.

Posluživanje

Salatu mozete servirati i toplu, tada odmah dodate rukolu, sav sok limete i zacine.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima