Ovaj recept pripada modernoj indijskoj kuhinji koja u svoja jela sve vise uvrstava i salate napravljene na europski nacin. Salata od lece prsti od boja, izuzetno je ukusna i zdrava i odusevit ce vase goste svojom neobicnoscu i jednostavnoscu.
Ovaj recept pripada modernoj indijskoj kuhinji koja u svoja jela sve vise uvrstava i salate napravljene na europski nacin. Salata od lece prsti od boja, izuzetno je ukusna i zdrava i odusevit ce vase goste svojom neobicnoscu i jednostavnoscu.
Sastojci
Priprema
Na vrlo tanke trakice izrezati ljubicasti luk i kupus.
Paradajzu izvaditi sjemenke i izrezati ga na male kockice.
Mrkvu naribati.
Sve pomijesati i dodati zutu lecu (na slici lijevo) prethodno namocenu, skuhanu i ocijedenu.
Cili dodati po zelji.
Napraviti marinadu od navedenih sastojaka (omjeri nisu strogi nego ovise o vasem ukusu). Dumbir izribati na ribez ili izgnjeciti necim i dodati marinadi.
Neka sve malo odstoji u frizideru prije sluzenja.
Kako je tebi ispao recept?
7