Moj profil

Salata od lece

15 minuta
60
Salata od lece

Ovaj recept pripada modernoj indijskoj kuhinji koja u svoja jela sve vise uvrstava i salate napravljene na europski nacin. Salata od lece prsti od boja, izuzetno je ukusna i zdrava i odusevit ce vase goste svojom neobicnoscu i jednostavnoscu.

Ovaj recept pripada modernoj indijskoj kuhinji koja u svoja jela sve vise uvrstava i salate napravljene na europski nacin. Salata od lece prsti od boja, izuzetno je ukusna i zdrava i odusevit ce vase goste svojom neobicnoscu i jednostavnoscu.

Sastojci

Salata
1/4 glavice ljubicastoga kupusa
1 salica skuhane zute lece
1 svjezi cili (po zelji)
2 ribane mrkve
Marinada
1-2 zlice maslinovog ulja
1-2 zlicice vinskog octa (ili jabucnoga)
1 komadic dumbira (sok)

Priprema

1.

Na vrlo tanke trakice izrezati ljubicasti luk i kupus.

2.

Paradajzu izvaditi sjemenke i izrezati ga na male kockice.

3.

Mrkvu naribati.

4.

Sve pomijesati i dodati zutu lecu (na slici lijevo) prethodno namocenu, skuhanu i ocijedenu.

5.

Cili dodati po zelji.

6.

Napraviti marinadu od navedenih sastojaka (omjeri nisu strogi nego ovise o vasem ukusu). Dumbir izribati na ribez ili izgnjeciti necim i dodati marinadi.

7.

Neka sve malo odstoji u frizideru prije sluzenja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)