Moj profil

Salata od leće sa krutonima

8

Ovih dana eksperimentiram i isprobavam razne salate....tako da sam nabrzinu složila ovaj recept.Leću prvi put jedem u salati i baš mi se je dopala.

Ovih dana eksperimentiram i isprobavam razne salate....tako da sam nabrzinu složila ovaj recept.Leću prvi put jedem u salati i baš mi se je dopala.

Sastojci

300 gr. leće ( može i iz konzerve)
300 gr. marinirane šampinjone
1 glava crnog luka
sol,papar,ocat,maslinovo ulje
Za krutone
1/2 vekne crnog kruha
malo origana,ljuti čili ( može i crvena mlevena paprika)

Priprema

1.

Leću skuhamo, pazimo da se ne prekuha i da ostanu samo ljušpice.Zato je kuhamo na tihoj vatri.

2.

Precjedimo i ohladimo.

Luk narežemo na šnitice,dodamo još i šampinjone,sol,papar,ocat i maslinovo ulje.

3.

Za krutone: kruh narežemo na male kockice,posujemo ih sa origanom i čilijem( crvenom mletom paprikom) i polijemo sa maslinovim uljem.Izmješamo da se prepoje ukusi i pečemo na ringli u teflon ili keramičnu tavu, mješamo da se lepo zapeku sa svih strana i postanu krckave.

4.

Krutone stavimo odozgo na salatu ili ih poslužimo posebno u tanjir.

5.

Dobar tek !!!

  • Super-kuharica(1)
  • Krutoni(1)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Leca-socivo(1)
  • Marinirani-sampinjoni(1)

7

Super izgleda. 👏vrlo interesantna 👍

Hvala vam puno cure 🙂

Neobicna i  zdrava salatica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)