Pre nekoliko nedelja smo bili na svadbi i ova salata nam je bila poslužena, moram da vam kažem da sam bila vrlo skeptična dok je nisam probala a onda mi je bilo žao što je nema više...najzad stigoh da je danas ponovo napravim....ako imate prilike, probajte je, nećete se pokajati.
Pre nekoliko nedelja smo bili na svadbi i ova salata nam je bila poslužena, moram da vam kažem da sam bila vrlo skeptična dok je nisam probala a onda mi je bilo žao što je nema više...najzad stigoh da je danas ponovo napravim....ako imate prilike, probajte je, nećete se pokajati.
Sastojci
Priprema
Lubenicu, koja nema semenke iseći na kockice za jedan zalogaj.
Iseckati nanu vrlo sitno i ostaviti nekoliko listića za dekoraciju.
U činiju staviti kockice lubenice, dodati nanu i belo balsamico sirće i svi dobro izmešati.
( na svadbi je bilo crveno balsamico sirće,ja više volim belo a ako nemate balsamico sirće koristite jabukovo sirće ili sirće koje vi volite )
Sipati marinirane kockice u zdelicu ili u ukrasne čaše, posuti sa tanko isečenim ljubičastim lukom i sirom,ukrasiti sa listićima nane, preliti sa ostatkom tečnosti koja je ostala u zdeli i poslužiti.
( ja sam koristila lubenicu koja je već bila hladna, ako nemate hladnu lubenicu onda je najbolje da je prvo ohladite pa tek onda napraviti salatu.
Prijatno!!!!
probala sam neku jednostavnu verziju sa mocarelom i svidjelo mi se, ovdje sam baš skeptična zbog luka, ali nikad se ne zna kad nas nešto može iznenadit svojim okusom bez obzira što nam ne izgleda spojivo 🙂
17