Moj profil
coolinarika
20.7.2008.

Salata od lubenice s lješnjacima

30 minuta
33

Salata s voćnim preljevom? Zvuči izazovno. Ovaj neobičan spoj voća i povrća možete poslužiti kao osvježavajući dodatak nakon ektravagantnog jela ili mali obrok za vruće ljetne dane.

Salata s voćnim preljevom? Zvuči izazovno. Ovaj neobičan spoj voća i povrća možete poslužiti kao osvježavajući dodatak nakon ektravagantnog jela ili mali obrok za vruće ljetne dane.

coolinarika
20.7.2008.

Sastojci

50 g lješnjaka
1 kg očišćene lubenice
150 g matovilca
150 g malina
Za salatni preljev
150 g malina
2-3 žlice soka limete
1 Vanilin šećer Dolcela
80 ml ulja od lješnjaka

Priprema

1.

Lješnjake popecite na teflonskoj tavi, očistite od ljuskica i narežite na krupne komadiće (četvrtine).

2.

Lubenicu narežite na kocke.

3.

U zdjeli za posluživanje pomiješajte kocke lubenice, očišćeni matovilac i maline.

4.

Sastojke prelijte preljevom od malina koji ćete pripremiti tako da sve sastojke izmiješate u električnoj mješalici.

Posluživanje

Poslužite posuto narezanim lješnjacima.

Savjet

Preljev po želji možete razrijediti s malo vode. Tako ćete ga lakše rasporediti po salati.

  • Lubenica(3)
  • Salata(2)
  • Summer(2)
  • Maline(1)
  • Medjuobrok(1)
  • Okrepljujuće voćno-povrtne salate(1)
  • Boravak na otvorenom(1)
  • Ljetna osvježenja(1)
  • Čistoća je pola zdravlja(1)

7

#6 Više o matovilcu potražite ovdje.

Sta je to "matovilac"? Hvala!

Probacu

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)