Moj profil

Salata od lubenice s lješnjacima

30 minuta
30
Salata od lubenice s lješnjacima

Salata s voćnim preljevom? Zvuči izazovno. Ovaj neobičan spoj voća i povrća možete poslužiti kao osvježavajući dodatak nakon ektravagantnog jela ili mali obrok za vruće ljetne dane.

Salata s voćnim preljevom? Zvuči izazovno. Ovaj neobičan spoj voća i povrća možete poslužiti kao osvježavajući dodatak nakon ektravagantnog jela ili mali obrok za vruće ljetne dane.

Sastojci

1 kg očišćene lubenice
150 g matovilca
150 g malina
Za salatni preljev
150 g malina
2-3 žlice soka limete
80 ml ulja od lješnjaka

Priprema

1.

Lješnjake popecite na teflonskoj tavi, očistite od ljuskica i narežite na krupne komadiće (četvrtine).

2.

Lubenicu narežite na kocke.

3.

U zdjeli za posluživanje pomiješajte kocke lubenice, očišćeni matovilac i maline.

4.

Sastojke prelijte preljevom od malina koji ćete pripremiti tako da sve sastojke izmiješate u električnoj mješalici.

Posluživanje

Poslužite posuto narezanim lješnjacima.

Savjet

Preljev po želji možete razrijediti s malo vode. Tako ćete ga lakše rasporediti po salati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)