Moj profil

Salata od maglena

5
Salata od maglena

Maglen je jedna ne tako česta gljiva,tako da joj se posebno razveselim kad je pronađemo!Spoj sa jabukom u ovoj salati čini je zbilja fantastičnom:)

Maglen je jedna ne tako česta gljiva,tako da joj se posebno razveselim kad je pronađemo!Spoj sa jabukom u ovoj salati čini je zbilja fantastičnom:)

Sastojci

nekoliko svježih maglena
1 glavica luka
1 veća jabuka
1 režanj češnjaka

Priprema

1.

Svježi maglen narežemo na listiće.Luk također na tanke kolutove, a češnjak na što sitnije.

2.

Jabuku naribamo.

3.

Sve sastojke dobro promiješamo, posolimo, popaprimo te dodamo feta sir narezan na kockice.

4.

Nakon toga, salatu prelijemo maslinovim uljem te dodamo malo octa.

Posluživanje

Maglen je gljiva koja se jede sirova,tako da ga nema potrebe prethodno termički obrađivat.

Količinu feta sira nisam napisala jer to ovisi o ukusu.

  • Gljive(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Salate(1)
  • Gotveni-jadenja-pecurki(1)

4

Upravo probana salata od maglena. Vrlo, vrlo fina.

Zanimljiv recept. Maglen je stvarno sirov prefin, makar smo navikli gljive termički obrađivati. Ja od njih radim juhu.

Hvala:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od bukovača i češnjaka
Mucika

Salata od bukovača i češnjaka