Moj profil

Salata od mijesanih krumpira sa zacinima

30 minuta
12
Salata od mijesanih krumpira sa zacinima

Malo drugacija , ali preukusna salata sa razlicitim krumpirima . Ja sam koristila obicni i slatki krumpir , a mozete koristiti i ljubicasti i crveni , ako su vam dostupni . Ja sam imala ove u kuci i bilo je savrseno . 

Malo drugacija , ali preukusna salata sa razlicitim krumpirima . Ja sam koristila obicni i slatki krumpir , a mozete koristiti i ljubicasti i crveni , ako su vam dostupni . Ja sam imala ove u kuci i bilo je savrseno . 

Sastojci

za
1 kg krumpira po izboru ( razlicite boje )
1 veca ljutika ( sitno nasjeckana )
3 zlice Champagne octa ( ili bijelog octa )
1 zlica senfa
2 zlicice soli
1/4 zlicice papra
4 strucka sjeckanog persina
4 strucka sjeckanog kopra
4 strucka sjeckanog estragona

Priprema

1.

Krumpir oguli i skuhaj u slanoj vodi . Skuhan ocijedi i prohladi . U medjuvremenu nasjeckaj zacine i ostavi sa strane do upotrebe . 

2.

Za preljev nasjeckaj ljutiku i stavi u posudu za mijesanje pa joj dodaj ulje , ocat , senf , sol i papar  , te sve dobro izmijesaj pjenjacom . Dobit ces fini kremasto - svilenkasti preljev za salatu . 

3.

Ohladjeni krumpir narezi na ploske , prelij pripremljenim preljevom i pazljivo izmijesaj da ne potrgas ploskice krumpira . Sve prebaci u servirnu zdjelu i pospi pripremljenim zacinima . 

4.

Serviraj uz grilano meso ili ribu , te kao salatu ili prilog .

  • Salata(2)
  • Slatki-krumpir(1)
  • Krumpir(1)

4

Hvala 

Volim ove sve zacine , mora biti dobro .

Hvala puno .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Krompir salata sa povrcem
Pomoravka

Krompir salata sa povrcem