Moj profil

salata od mrkve i cikle

50
salata od mrkve i cikle

evo još jedne zdrave salate koja može stajati u frižideru par dana,
dobra je sad zimi zbog vitamina a i kad dođe proljeće, da ga lakše dočekamo…

evo još jedne zdrave salate koja može stajati u frižideru par dana,
dobra je sad zimi zbog vitamina a i kad dođe proljeće, da ga lakše dočekamo…

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Sastojci
1/2 kg mrkve (ili 4-5 većih mrkvi)
1-2 cikle manje ili 1 velika
1 jabuka kisela
limunov sok ili jabučni ocat
malo hrena naribanog ili 1-2 žličice gotovog
1-2 čena češnjaka(nemorate ali po želji)
na vrh noža šećera
/ može se dodati kukuruz iz limenke, svježe zelje leća, slanutak)
posipai sa sitnim sjemenkama (sezam, lan već što volite)
ako imate crne rotkve možete i nju naribati
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1 Pripremi povrće; (oprati, oguliti ili samo jako dobro oprati.. mrkvu ne režem zbog vitamina a ciklu lagano ogulim).

2 Naribati na sitni ribež od mrkve (ako imate multipraktik ili šarlotu onda je priprema mnogo lakša).

 Hren ili izribajte ili dodajte1-2 žličice gotovog.

4 Izmješati sastojke i začiniti s maslinovim uljem i limunom ili jabučnim octom (može i običnim uljem kako vam odgovara). Na kraju je  efektno ali i fino posuti sjemenkama sezama malo preprženim ili lana suncokreta što već volite a može i bez..  Znam dodati češnjak 1 čen  ali ne morate ga staviti


2.

Ovu salatu znam napraviti i odvojeno posebno samo salatu od mrkve posebno samo ciklu ili ako povećam sastojke onda napravim ovu gore od mrkve i cikle, pa odvojim jedan dio cikle i obvezatno dodam jabuku a mrkvu samo začinim sa uljem +limun+sol i mrva šečera* Crnu rotkvu naribati, preliti hladnom vodom i ostaviti 10-15 minuta da izađe gorčina.

3.

 Kada imam crnu rotkvu  znam izribati  na ribež , prelijem hladnom vodom i ostavimo cca 10-tak minuta da izađe gorčina.

Ovi sastojci su ok i za bezglutensku prehranu, samo pazimo na deklaraciju  Gluten Fre ako je gotovi proizvod.

Posluživanje

Ovu salatu često radim pogotovo zimi i prije proljeća, ponekad dodam jabuku ( leću, slanutak, kukuruz zrna svježe naribano zelje (kupus) …pogledaj poboldano..

Kao što u kolače dodajem mrvicu soli… tako i u SALATE DODAJEM MRVICU ŠEČERA ,,,,,IMA NEŠTO U TOM probajte….....

  • Salata(3)
  • Salate(3)
  • Salate-i-lagani-obroci(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Lchf-anka-1955(1)

13

Odlična salata Anka👍i ja je često pravim kadgod nađem domaće👋

Fino, Anka, nisam znala da si pravila nešto slično onom što i ja radim! A prepečeni susam odozgo mi je fantastičan... 👍

Hvala! ovo za kobasice nisam znala a za ciklu kad se kuha jesam… Eto uvjek se nešto nauci… Pozdrav!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Rendana salata
mamajac

Rendana salata