Ovu salatu tradicionalno pravi moj tata, kao i jos jedan svoj specijalitet, salatu od pasulja sa suvim paprikama. Pravi je majstor, a mi ne zelimo da mu uzmemo titulu. :) Bitno je reci da se ova salata pravila za berace grozdja, da se jede uz hleb za vreme berbe, i da "drzi" berace do vecere …
Ovu salatu tradicionalno pravi moj tata, kao i jos jedan svoj specijalitet, salatu od pasulja sa suvim paprikama. Pravi je majstor, a mi ne zelimo da mu uzmemo titulu. :) Bitno je reci da se ova salata pravila za berace grozdja, da se jede uz hleb za vreme berbe, i da "drzi" berace do vecere …
Sastojci
Priprema
Paprike ispeci i oljustiti
Grubo ih iseci i staviti u avan
Dodati beli luk pa tuckom gnjeciti masu
Kad se sasvim isitni, dodati i orahe
Ponovo gnjeciti tuckom, dok orasi ne puste masnocu i masa ne pobeli
Dodati jos malo ulja i soli po ukusu
Posluživanje
Salata je pravo otkrice. probajte i uzivajte ! Dobra je i na tostu kao deo hladnog bifea. Niko nikad nece pogoditi da je to hrana beraca grozdja iz juzne Srbije :)
Kako je tebi ispao recept?
10