Moj profil

Salata od pečene cikle

85 minuta
364
Salata od pečene cikle

Pečenjem u pećnici cikla zadržava više hranjivih tvari nego kada je kuhamo. Prelijte je dressingom s dodatkom senfa i dobili ste zdravu, pikantnu i osvježavajuću salatu. Želite li lagani obrok, salatu poslužite s tvrdo kuhanim jajima.

Pečenjem u pećnici cikla zadržava više hranjivih tvari nego kada je kuhamo. Prelijte je dressingom s dodatkom senfa i dobili ste zdravu, pikantnu i osvježavajuću salatu. Želite li lagani obrok, salatu poslužite s tvrdo kuhanim jajima.

Sastojci

za
Za salatni preljev

Priprema

1.

Glavice cikle dobro operite, stavite ih neoguljene u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko sat vremena.

2.

Ciklu izvadite i kad se ohladi, ogulite je, narežite na tanke ploške i prelijte salatnim preljevom koji ste pripremili od ulja, octa, soli i senfa.

3.

Salatu pospite svježe mljevenim paprom i nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Ovako pripremljenu salatu od cikle poslužite uz tvrdo kuhana jaja.

Savjet

Kod pripreme salatnog preljeva sastojke miješajte tako dugo dok se na površini ne stvori pjenica.

  • Salate(67)
  • Cikla(20)
  • Salata(9)
  • Cvekla(6)
  • Vegetarijanski recepti(4)
  • Povrće -(4)
  • Salata od pečene cikle(2)
  • Cikla-pecena(2)
  • Cveklo(2)

23

Odlično! Nisam nikad ovako pripremao ciklu a odsad ću je samo peći. Isprobao sam razne varijante preljeva (sa i bez senfa, v. ocat i aceto) i svi su o.k. Probajte u preljev dodati i mrvu češnjaka, strava!

Imam srecu jer se kod nas (Milano) nadju u trgovinama vec pecene u krusnim pecima. Peku ih sa svojom korom. Vrlo su ukusne. Posluzujem ih jednostavno sa prelijevom od maslinovog ulja, aceto balsamico, sol , papar.... vrlo ukusno i light!! 

Moji puno vole ovu salatu, s tim da ja ne dodajem senf u salatni preljev.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

SALATA OD PEČENE CVEKLE SA RENOM
SnezanaBG

SALATA OD PEČENE CVEKLE SA RENOM