Prilog /salata/uz temu tjedna.Ovo je predivan relish koji mozete servirati uz peceno meso i povrce s rostilja .Umak koji vam se iscjedi idealno se nadopunjuje sa rostiljem ,meni je jako fin i na brusketama ,kruhu i kao prilog uz krekere.
Prilog /salata/uz temu tjedna.Ovo je predivan relish koji mozete servirati uz peceno meso i povrce s rostilja .Umak koji vam se iscjedi idealno se nadopunjuje sa rostiljem ,meni je jako fin i na brusketama ,kruhu i kao prilog uz krekere.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pecnicu na 220C.
Na protvan/skrovadu stavite paprike pecite ih 20 min.preokrenite ih jednom.Prerezite rajcicena pola pa i njih preprzite nekih 5-10 min.dok se ne zaprze i promjene boju kao na slici.
Stavite paprike u plasticnu kesu,pa pustite da se ohlade da ih mozete oguliti.Rajcicu ostavite da se lagano prohladi pa je isto ogulite.
U posudu stavite narezane oguljene paprike i rajcice ,dodajte nasjeckanu ljutu papricicu,sok i koricu limuna.Pospite s persinom.
Sve dobro promijesajte ,posolite,poparite ,prelijte maslinovim uljem i nasjekanim cesnjakom,a na vrh dodajte nasjevckane masline i jos malo persina.
Ostavite na sobnoj temperaturi.
oooooh da znas samo kako sam uzivala u ovoj divoti, psssst cak sam i njegovu porciju pojela 🤢 hvala ti draga
Vidim da sam prva sa slikom, steta, ova salata je predivna! Stavila sam je na hladjenje jer je ovde strasno vruce i samo dok je iznesem za sto ugrejace se. Ja sam umesto limuna stavila crno balzamico sirce (jako kvalitetno) jer ne volim kombinaciju limun-paradajz.Zaboravila sam i masline pa odoh da ih dodam. Mucika ovo je predivnooo!
7