Moj profil

Salata od prosa i quinoe sa mangom i brusnicama

30 minuta
29
Salata od prosa i quinoe sa mangom i brusnicama

Salata je ukusna i zdrava kombinacija puna proteina iz prosa i quinoe , te obilja vitamina iz manga , suhih brusnica i spnata . Ova lijepa salata od zitarica , voca i povrca kao da je stvorena za ove lijepe tople dane , jednako je dobra servirana sobne temperature ili rashladjena , a savrseno se slaze sa jelima sa rostilja . 

Salata je ukusna i zdrava kombinacija puna proteina iz prosa i quinoe , te obilja vitamina iz manga , suhih brusnica i spnata . Ova lijepa salata od zitarica , voca i povrca kao da je stvorena za ove lijepe tople dane , jednako je dobra servirana sobne temperature ili rashladjena , a savrseno se slaze sa jelima sa rostilja . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Salata
200 g prosa
100 g quinoe
700 ml vode
1 zlicica soli
100 g svijezeg spinata
60 g badema narezanih na listice
1/2 luka
Preljev
120 ml masliovog ulja
1 zlica meda
2 zlicice senfa
1 rezanj cesnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Proso i quinou dobro isperi pod mlazom hladne vode . U posudu za kuhanje stavi oprani proso i quinou , pa dodaj vodu i sol . Pusti neka sve uskuha , kada uskuha smanji temperaturu na lagano , poklopi i kuhaj dok zitarice ne upiju svu tekucinu i dok se ne skuhaju oko 15 min .Skini sa vatre i ostavi naka tako ostane poklopljeno 10-tak min .

2.

Odstojane zitarice prebaci u zdjelu za mijesanje i pusti neka se prohlade . Zitaricama dodaj ocisceni i narezani mango , bademe , brusnice , narezani luk i spinat . 

3.

Sve dobro izmijesaj . Za preljev sve sastojke dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Sve prelij preko pripremljene salate i jos jednom sve dobro izmijesaj . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra .

4.

Salatu serviraj sobne temperature ili rashladjenu , a savrseno se slaze sa jelima sa raostilja .

  • Proso(2)
  • Suhe-brusnice(1)
  • Quinoa(1)
  • Špinat(1)
  • Mango(1)
  • Salate(1)

7

Bas mi je drago , mladi spinat mi je omiljen u salati , a drago mi je da se sada i tebi svidio . Slika je divna kao i salata u tvojoj izvedbi . Hvala draga na slici i na isprobavanju recepta .

uz ovu salatu sam zavolila svjezi spinat, prva liga ❤️

Drago mi je da ti se svidjela salata , ma moze i bez badema . Hvala na isprobavanju recepta i na divnim slikama 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salata sa špinatom i narom
coolinarika

Salata sa špinatom i narom

Recepti koji koriste slične sastojke

Quinoa kuglice
ratatouille

Quinoa kuglice