Salata od riže s tunom

30 minuta

311

Naletite li na jelovnicima tex-mex restorana na Ensaladu de arroz, ne dajte se zbuniti. Riječ je o meksičkoj salati od riže s preljevom od ulja, soka limete, senfa, crvene paprike, majoneze i soli.

Naletite li na jelovnicima tex-mex restorana na Ensaladu de arroz, ne dajte se zbuniti. Riječ je o meksičkoj salati od riže s preljevom od ulja, soka limete, senfa, crvene paprike, majoneze i soli.

Sastojci

za

120 g Zlato Polje Riže Sant Andrea

2 žlice nasjeckanog celera

160 g Eva tuna komadi u biljnom ulju

300 g kiselih jabuka

Za salatni preljev

4 žlice maslinova ulja

3 žlice soka limete

1 žličica Senfa estragon Podravka

2 žličice Vegeta Maestro slatke paprike mljevene

100 g majoneze light

Priprema

1.

Rižu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.

2.

Jaja stavite u kipuću posoljenu vodu, kuhajte ih 10 minuta, oljuštite, ohladite i narežite.

3.

Ohlađenoj riži dodajte celer, tunu, jaja i jabuke narezane na tanke štapiće.

4.

Ulje, sok limete, senf, crvenu papriku, majonezu i sol dobro izmiješajte. Pripremljenu mješavinu prelijte preko riže i sve promiješajte.

Posluživanje

Poslužite dobro ohlađeno.

Savjet

Ovu ukusnu salatu možete pripremiti i dan ranije.

12

26.2.2018.09:57

Hm..Mexico na Waldorf foricu)) Fina

19.5.2014.18:16

Super ide i tuna i jabuke i riza, bas pase .. . umjesto majoneze stavljam kiselo vrhnje, i isto fino <3

4.7.2013.22:34

ideja sa jabukama je sjajna! uobicajena kombinacija sa rizom, jajima, kukuruzom i sl. mi je vec malo dosadila...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)