Moj profil

Salata od šljiva za zimnicu

60 minuta
44
Salata od šljiva za zimnicu

U madjarskoj i nemackoj kuhinji se cesto kao prilog/salata pecenjima sluzi neki kompot.Sljive spremljene na ovaj nacin su kiselkaste,cvrste i veoma  fine.Mogu se sluziti uz pecenja,ali i koristiti kao kompot ili u kolacima.Moja baka ih je spremala svake godine obavezno,a sad sam i ja nastavila tradiciju.

U madjarskoj i nemackoj kuhinji se cesto kao prilog/salata pecenjima sluzi neki kompot.Sljive spremljene na ovaj nacin su kiselkaste,cvrste i veoma  fine.Mogu se sluziti uz pecenja,ali i koristiti kao kompot ili u kolacima.Moja baka ih je spremala svake godine obavezno,a sad sam i ja nastavila tradiciju.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

po zelji sljiva,malo tvrdjih
malo konzervansa
tegle od litre
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

šljive dobro operite i presecite na polovine,izvadite kostice.

Mogu biti bilo koje

šljive,ja sam uzela krupne ,mesnate,ali je isto tako super i sa obicnim sitnijim.

2.

Do trecine tegle slozite polovine sljiva,pa pospite sa malo secera-oko trecine supene kasike i dodajte par zrnaca konzervansa.ponovo dodajte sljive,sad do 2/3 tegle,pa ponovo pospite sa malo secera i konzervansa,dopunite teglu do gore sljivama i zavrsite ponovo sa secerom i konzervansom.

3.

u dublji pleh sipajte vode,tegle stavite tako da se ne dodiruju i stavite da se pece na 150-160'c sat vremena.

Tegle ne treba zatvarati,peku se otvorene

4.

Posle sat vremena ugasite rernu i ostavite do sutra da se ohladi,zatim ih zatvorite i sklonite u spajz.

5.

Sljive ce "spasti" do 2/3 tegle,tako i treba.

Neka vas ne buni sto ce ostati neotopljenog secera,sve ce se lepo rastopiti za dan-dva.

Izmedju sljiva ce se stvoriti predivan zele,nema soka kao kod kompota.

6.

Uzivajte u ovom jednostavnom receptu,hvala sto ste ga procitale :)

Posluživanje

Uz pecenja,u kolacima,vocnim salatama,sa sladoledom....mogucnosti su brojne!

  • Zimnica slatka(1)
  • Sljive-zimnica(1)
  • Šljive(1)
  • Zimnica(1)
  • Zimnica-sljive(1)

11

Ooooo steta sto sam to tek sad procitala... Imala sam sljiva u izobilju, pa sam se mucila pekmezom. Nagodinu cu sigurno isprobati ( ako bude sljiva) 😁😁

Odlican recept ❤️

Nema na cemu 😘

Recept je odlican ,stari i puno puta proveren.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena cikla s mirodijama
mure

Pečena cikla s mirodijama