Zbog spanaća u sastojku ova salata je jako zdrava. Poseban ukus salati daje dresing i sir gorgonzola.
Zbog spanaća u sastojku ova salata je jako zdrava. Poseban ukus salati daje dresing i sir gorgonzola.
Sastojci
Priprema
Spanac ocistiti od stabiljke. Lisce spanaca dobro oprati pod mlazom hladne vode. Procjediti. Kada je dobro procjedjen spanac premjestiti u posudu za zerviranje.
PRIPREMA DRESSINGA:
U dublju posuduviljuskompomjesati maslinovo ulje, med, senf i ocet balamico. Dobivenu smjesu koristiti kao dressing i njome politi spanac. Pomjesati da se dressingom nakvasi lisce spanaca.
Iznad salate izdrobiti sir gorgonzola i salatu posuti seclanim orasima.
Posluziti odmah.
Hvala ti puno na povjerenju, isprobavanju i predivnoj prezentaciji mog recepta. Kolaz slika mi je poseban drag. Drago mi je da ti je legla i bez gorgonzole 🙂. I ja ponekad koristim bjeli sir, onaj mladi od 2-3 dana. Bude isto ukusno.
draga Valerija, ova salatica je prelepa...nemam naviku jedenja svezeg spanaca, a kako sada ima mladog, lepog na pijacama, odmah sam se setila tvoje salatice...bas mi je legla...nisam imala gorgonzolu, bice za neku drugu priliku, stavila sam obican beli sir, i bilo je fantasticno, mada cu se svakako potruditi da isprobam ovu salaticu i skroz po receptu...hvala ti puno, saljem ti veliki pozdrav 🙂
u jednom internacionalnom beogradskom restoranu do pre dve godine bila je tako jednostavna salata od svežeg spanaća: sok od limuna i malo suvog grožđa, bez ikakvog sira (to se moralo naručiti posebno) - ali kad sam ih prošle godine pitala zašto to više nema u ponudi, rekli su mi da nije bilo interesovanja, pa su je izbacili iz jelovnika... 🙄
Kako je tebi ispao recept?
15