Moj profil
coolinarika
25.5.2021.

Salata od šunke, jaja i graha s preljevom od hrena

15 minuta
41

Salata od šunke, jaja i graha može biti odličan izbor kada želite upotrijebiti ostatke šunke od prethodnog dana. Preljev od hrena, senfa i jogurta potrebno je samo dobro protresti i obrok je spreman u 15 minuta.

Salata od šunke, jaja i graha može biti odličan izbor kada želite upotrijebiti ostatke šunke od prethodnog dana. Preljev od hrena, senfa i jogurta potrebno je samo dobro protresti i obrok je spreman u 15 minuta.

coolinarika
25.5.2021.

Sastojci

za
240 g konzerviranog Bijelog graha Podravka
4-5 šnita (200 g) Dimljene rolane šunke Podravka
Vegeta Maestro crni papar
2 jaja
2 mlada luka
sol
Za preljev:
2 žličice Hrena Podravka
1 žličica Senfa estragon Podravka
1/3 šalice* (100 g) jogurta
1 žlica maslinova ulja
1 žlica jabučnog octa
sol

Priprema

1.

Jaja kuhajte 8 minuta nakon vrenja pa stavite u hladnu vodu, a zatim očistite od ljuske.

2.

Narežite ih na četvrtine.

3.

Luk sitno narežite, grah ocijedite, a šunku narežite na kockice.

4.

Pomiješajte sastojke pa ih posolite i pospite mljevenim paprom.

Posluživanje

Sastojke za preljev - jogurt, hren, senf, maslinovo ulje, ocat, sol i mljeveni crni papar stavite u staklenku, zatvorite i dobro protresite. Prelijte preko salate, promiješajte i poslužite.

Savjet

Salatu nije potrebno puno miješati. *Šalica se odnosi na veliku šalicu od 250 ml

  • Hranu bacamo - jedino u nova jela!(1)
  • Meat&more(1)
  • Salata-od-sunke(1)
  • Najbolji doručak u cijeloj godini(1)
  • Njegovo veličanstvo: Jaje(1)
  • Slow food(1)
  • Salata(1)
  • Hren(1)
  • Kad je salata glavno jelo(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)