Moj profil

Salata od susenih rajcica

95
Salata od susenih rajcica

Probajte ih pa cemo pricati…

Probajte ih pa cemo pricati…

Sastojci

3 kg. rajcica
6 cesnja cesnjaka
1 vezica bosiljka
2 ljute papricice

Priprema

1.

U tavi prekrivenu masnim papirom naredite isecene rajcice

2.

Posolite ih, prelijte sa malo maslinovim uljem i susite ih u rerni na 130-140 C
dok ne izgube sopstveni sok ( moze trajati i do 4 sata)

3.

ohladite rajcice

4.

Stavite vino sa malo soli da zavri i u njemu blansirajte rajcice

5.

Onda ih stavite na krpu da se dobro isuse

6.

Cesnjak iseckajte na listice, dodajte origano, bosiljak i ljute papricice pa redite u tegli naizmenicno. Prekrijte rajcice sa maslinovim uljem, zatvorite teglu pa je stavite u neki sud da zavri oko 10 min.

Posluživanje

Izvinite mi ako sam nesto pogresila sa pravopisom :) Za ovu salatu mozda stvarno treba vise vremena, ali ko je jednom proba opet je i opet pravi. Mozete da napravite i vise, pa je onda cuvajte u zimnici.

  • Zimnica(7)
  • Salate(6)
  • Povrće -(3)
  • Pome(2)
  • Suseni-paradajz(2)
  • Paradajz(2)
  • Salata-prilog(1)
  • Pamidor(1)
  • Zvuci super(1)

15

Ovo je super, hvala za receptic

Znači na ljeto obavezno radim domaće sušene pomidore :)))

Zanimljivo, baš ste me već s tim sušenim zaintrigirale. jednom sam probala i isam vidjela ništa u jima, ali kao što mi je već poznato na neke se okuse jednostavno treba malo priviknuti da bi ih zavolio

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gijón ensalada
Mucika

Gijón ensalada

Recepti koji koriste slične sastojke

Rolada od povrca
Strufna

Rolada od povrca