Probajte ih pa cemo pricati…
Sastojci
Priprema
U tavi prekrivenu masnim papirom naredite isecene rajcice
Posolite ih, prelijte sa malo maslinovim uljem i susite ih u rerni na 130-140 C
dok ne izgube sopstveni sok ( moze trajati i do 4 sata)
ohladite rajcice
Stavite vino sa malo soli da zavri i u njemu blansirajte rajcice
Onda ih stavite na krpu da se dobro isuse
Cesnjak iseckajte na listice, dodajte origano, bosiljak i ljute papricice pa redite u tegli naizmenicno. Prekrijte rajcice sa maslinovim uljem, zatvorite teglu pa je stavite u neki sud da zavri oko 10 min.
Posluživanje
Izvinite mi ako sam nesto pogresila sa pravopisom :) Za ovu salatu mozda stvarno treba vise vremena, ali ko je jednom proba opet je i opet pravi. Mozete da napravite i vise, pa je onda cuvajte u zimnici.
Kako je tebi ispao recept?
15